Coronator Starkbier-Anstich Deggendorf

Starkbierzeit in Niederbayern

Die Starkbierzeit ist eine bayerische Tradition mit jahrhundertealter Geschichte. Ursprünglich brauten die Mönche im Frühjahr ein besonders kräftiges Bier, das die Fastenzeit erträglich machen sollte. Heute ist die Starkbierzeit zwischen Aschermittwoch und Ostern fester Bestandteil des bayerischen Festkalenders. In Deggendorf, der niederbayerischen Donau-Stadt im Landkreis Deggendorf, findet alljährlich der Coronator Anstich statt – das größte Starkbierfest der Region.

Arcobräu Coronator – ein Doppelbock mit Charakter

Das namensgebende Bier Coronator wird vom Arcobräu Gräflichen Brauhaus im benachbarten Moos gebraut, einer der ältesten privaten Brauereien Bayerns. Der Doppelbock ist dunkel, malzig-süß, mit einer feinen Würze und einer Stammwürze von rund 18 Prozent. Sein hoher Alkoholgehalt (über 7 Prozent) und sein vollmundiger Geschmack machen ihn zum perfekten Begleiter für eine ausgelassene Starkbierfest-Nacht.

Anstich und Programm

Die Veranstaltung beginnt mit dem traditionellen Anstich – dem zeremoniellen Einschlagen des Zapfhahns ins erste Fass. Anschließend serviert das Team von Partyservice & Catering Stephan Fuchs deftige bayerische Spezialitäten: Schweinshaxe, Brez'n, Obatzda, Leberkäs', Wurstplatten und mehr. Die Band Sappralot sorgt mit bayerischen Hits, Schlagern und Stimmungsmusik den ganzen Abend für gute Laune. Ab 22 Uhr übernimmt ein DJ die Disco-Bar im Foyer der Stadthalle und legt für die jüngeren Gäste auf.

Stadthallen Deggendorf als Festkulisse

Die Stadthallen Deggendorf in der Edlmairstraße sind das größte Veranstaltungszentrum der Stadt und liegen zentral wenige Gehminuten vom Stadtplatz entfernt. Saal 2 bietet mit seiner Größe und Akustik die ideale Kulisse für ein klassisches Starkbierfest mit Bühnenprogramm und Tanzfläche. Die Bestuhlung erfolgt nach dem Prinzip »wer zuerst kommt, mahlt zuerst«, eine Tischreservierung über den Veranstalter ist empfehlenswert.

Bayerische Tradition im modernen Gewand

Der Coronator Anstich verbindet alte bayerische Brauchtums-Elemente mit einem modernen Eventformat. Bayerische Tracht ist erwünscht, aber kein Muss. Das Mindestalter beträgt 16 Jahre. Bei der bayerischen Brauereitradition, der niederbayerischen Mentalität und der zentralen Lage in Deggendorf zählt der Coronator Anstich zu den festen Frühjahrsterminen im Veranstaltungskalender des Bundeslandes Bayern.