67. Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten

Das „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten„ ist eine der ungewöhnlichsten und kontinuierlichsten Veranstaltungen, die eine deutsche Stadt im politischen Berlin ausrichtet. Seit 1956 — also seit fast 70 Jahren — lädt die Stadt Oldenburg jedes Jahr zum Grünkohlessen in die Hauptstadt ein. Das macht 2026 die 67. Ausgabe.

Niedersächsische Landesvertretung Berlin

Veranstaltungsort ist die Niedersächsische Landesvertretung in Berlin. Hier kommen Politik, Wirtschaft, Verwaltung und Gäste aus Oldenburg zu einem traditionsreichen Abend mit Grünkohl, Pinkel und einer feierlichen Inszenierung zusammen.

Grünkohl und Pinkel

Im Mittelpunkt steht das norddeutsche Nationalgericht: Grünkohl mit Pinkel (eine geräucherte Grützwurst), oft begleitet von Kassler, Mettenden, Karamellkartoffeln und Senf. Oldenburg gilt als „Kohltourhauptstadt„ Deutschlands und kultiviert diese Tradition entsprechend ausführlich.

Kohlmajestät 2026: Olaf Lies

Jedes Jahr wird eine prominente Persönlichkeit zur „Kohlmajestät„ gekürt. Die Auswahl folgt einer langen Tradition und ist Ehre und Zeichen besonderer Verbundenheit mit Oldenburg und Niedersachsen. 2026 fällt die Wahl auf Olaf Lies, den Ministerpräsidenten Niedersachsens (SPD).

28 000 Euro Spenden

Das Grünkohlessen ist auch eine Benefizveranstaltung. Etwa 28 000 Euro werden 2026 für gemeinnützige Projekte erwartet — eine bedeutende Summe, die jedes Jahr von verschiedenen Initiativen mit konkretem Bezug zu Oldenburg, Niedersachsen oder sozialen Anliegen empfangen wird.

Tradition seit 1956

Mit fast 70 Jahren Tradition ist das Gröönkohl-Äten ein Stück gelebter Stadtgeschichte. Die plattdeutsche Schreibweise „Gröönkohl-Äten„ verankert die Veranstaltung ausdrücklich in der norddeutschen Identität Oldenburgs.