11. SpargelTafel Emden im Rathaus Karree
Kulinarisches Event mit Emder Spargel als Open-Air-Restaurant in der Brückstraße mit rund 250 Sitzplätzen
Vorstellung von SpargelTafel Emden
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Spargel im Open-Air-Format
Spargel ist in Norddeutschland eine saisonale Spezialität, die im Frühjahr und Frühsommer ein eigenes kulinarisches Brauchtum prägt. Emden hat mit der SpargelTafel ein eigenständiges Veranstaltungsformat entwickelt, das den Spargel in den öffentlichen Raum bringt: Die Brückstraße – eine zentrale Geschäftsstraße im Rathaus-Karree – wird zur Open-Air-Speisefläche mit rund 250 Sitzplätzen umgewandelt.
Klassisches Spargelmenü
Die teilnehmenden Restaurants servieren ein klassisches Spargelmenü mit Emder Spargel und typischen Beilagen. Agilio/Leckerpott und der Goldene Adler sind langjährige Partner der Veranstaltung und garantieren hohe gastronomische Qualität. Üblicherweise wird Spargel mit Schinken oder Lachs, Sauce Hollandaise, Pellkartoffeln und alternativ vegetarisch angeboten.
Atmosphäre an der Tafel
Die Biertischgarnituren werden in langen Reihen entlang der Brückstraße aufgebaut. Die Anordnung fördert das gemeinschaftliche Erlebnis: Wer einen Platz reserviert, sitzt mit anderen Tafelgästen an einem Tisch. Die ungezwungene Atmosphäre verbindet das Tafelformat mit dem Charme einer Bürgermahlzeit. Hintergrundmusik und gelegentliche Live-Acts ergänzen die kulinarische Erfahrung.
Tradition seit 2015
Die SpargelTafel geht in die 11. Auflage und hat sich als feste Größe im Emder Veranstaltungskalender etabliert. Veranstalter ist die Werbegemeinschaft Rathaus Karree Emden e.V., die mit dieser Veranstaltung die Belebung des Stadtquartiers rund um das Emder Rathaus fördert. Eine Reservierung der Sitzplätze ist über die teilnehmenden Restaurants empfehlenswert.
SpargelTafel Emden — Ausgabe 2026
Die SpargelTafel 2026 setzt das bewährte Format fort: Open-Air-Restaurant in der Brückstraße, klassisches Spargelmenü, gemeinschaftliches Tafelerlebnis. Die Veranstaltung dauert drei Stunden und konzentriert sich auf die Mittagszeit, ist also als entspanntes Mittagessen unter freiem Himmel konzipiert.
Wegen der begrenzten Sitzplatzzahl von rund 250 Gästen ist eine Reservierung dringend empfohlen. Die teilnehmenden Restaurants nehmen Reservierungen entgegen; die Werbegemeinschaft koordiniert das Veranstaltungsmanagement.
Programm SpargelTafel Emden 2026
Das Programm 2026 folgt der bewährten Struktur :
- 11:00 Uhr – Eröffnung der SpargelTafel, Beginn der Bewirtung
- 11:00–14:00 Uhr – Servierung des Spargelmenüs durch Agilio/Leckerpott und Goldener Adler
- Klassische Beilagen: Pellkartoffeln, Schinken, Lachs, Sauce Hollandaise; vegetarische Variante
- Begleitende Live-Musik (im Wechsel mit Hintergrundbeschallung)
- 250 Sitzplätze an Biertischgarnituren in langen Reihen
- 14:00 Uhr – Veranstaltungsende
Details zu Reservierung, Speisekarte und Preisen werden über die teilnehmenden Restaurants und über emden-touristik.de bekannt gegeben.
Höhepunkte SpargelTafel Emden 2026
- Brückstraße als Open-Air-Restaurant mit 250 Sitzplätzen
- Emder Spargel mit klassischen Beilagen
- Restaurants Agilio/Leckerpott und Goldener Adler als Partner
- Gemeinschaftliches Tafelerlebnis
- 11. Auflage im Frühsommer 2026
Preise SpargelTafel Emden 2026
Praktische Informationen — SpargelTafel Emden
Termin 2026
- Samstag, 6. Juni 2026, 11:00–14:00 Uhr
Ort
- Brückstraße, Rathaus Karree
- 26721 Emden, Ostfriesland
Sitzplätze
- Ca. 250 Sitzplätze an Biertischgarnituren
- Reservierung über die teilnehmenden Restaurants empfohlen
Beteiligte Restaurants
- Agilio / Leckerpott
- Restaurant Goldener Adler
Veranstalter
- Werbegemeinschaft Rathaus Karree Emden e.V.
- Webseite: emden-touristik.de
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