Wöllbicher Kirmes

Tradición de la Kirmes en la Rhön

La Wöllbicher Kirmes es un ejemplo de la cultura de Kirmes intensamente cultivada en la Rhön y el Grabfeld adyacente en Unterfranken. Aquí, la Kirmes no solo se celebra como una fiesta popular (Volksfest), sino como una fiesta de costumbres (Brauchtumsfest) con rituales propios. El organizador es el TSV 1937 Wollbach e.V., que lleva décadas organizando la Kirmes.

Programa: cuatro días de fiesta con una estructura clara

La Kirmes tiene una coreografía de programa peculiar que se extiende a lo largo de cuatro días:

• Viernes: Apertura de la fiesta y noche de inauguración en la carpa con banda en vivo
• Sábado: Servicio de bebidas, noche de fiesta con espectáculo láser y banda en vivo; 18:30 h Colocación del Plobaum (árbol de Kirmes, en dialecto de Oberfranken "Plobaum") con banda de música
• Domingo: Comida del domingo a partir de las 11:30 h (Party-Service Seufert), 15:00 h Rhöner Plootz y gulasch de jabalí como especialidades regionales
• Lunes: Kesselfleisch (carne cocida en marmita) con rábano picante, cebollas y pan, además de tarde de mayores con café y pastel

Rhöner Plootz – la especialidad regional

El Rhöner Plootz es un plato tradicional de la Rhön: una torta plana y sabrosa de masa levada o de patata, con panceta, cebollas y comino, horneada en horno de leña. Un plato de identidad regional que se sirve en la Rhön en ocasiones festivas especiales (Kirmes, Kerwa, bodas). Quien prueba el Plootz en Wollbach, come un plato tradicional que apenas se conoce en esta forma fuera de la Rhön.

Plobaum como ritual

La colocación del Plobaum el sábado por la noche es un acto de costumbre propio: un árbol de 20-25 metros de largo, adornado con cintas y coronas, se erige con fuerza muscular bajo la dirección de los "Plobaum-Burschen" (jóvenes encargados del Plobaum) (sin grúa, con postes de apoyo, cuerdas de apoyo). El ritual va acompañado por la banda de música de Stangenroth, que interpreta la música típica del Plobaum. La posterior hora de baile y bebida en la carpa forma parte de la tradición de la Kirmes.

Wollbach en el distrito de Rhön-Grabfeld

Wollbach es una pedanía del municipio de Burkardroth en el distrito de Rhön-Grabfeld, en la Rhön bávara. Con unos 350 habitantes, es un pueblo pequeño; por lo que es aún más notable que la Kirmes se mantenga durante décadas con gran dedicación. La Rhön está designada como Reserva de la Biosfera de la UNESCO; la región es una de las cordilleras medias de Alemania con mayor tradición, con su propio idioma, cocina y costumbres.