Ungsteiner Weinsommer

Fiesta de verano en el corazón de la Mittelhaardt

Ungstein se encuentra en medio de uno de los paisajes vinícolas más nobles de Alemania: en la Mittelhaardt, entre Bad Dürkheim y Kallstadt. Las antiguas casas de viticultores, el centro histórico del pueblo y la proximidad a las parcelas de primera calidad hacen de este distrito un escenario natural para una típica fiesta del vino del Palatinado. Aquí es precisamente donde se celebra cada año, en pleno verano, el Ungsteiner Weinsommer: cuatro días de cultura del vino, encuentro y alegría de vivir.

Los vinos de Ungstein

Las bodegas de Ungstein son conocidas por sus Riesling minerales y precisos de las parcelas Weilberg y Herrenberg, por sus afrutados Pinot Blanc y Pinot Gris, así como por sus modernos vinos rosados. El Sekt del Palatinado de fermentación tradicional en botella completa la oferta. En los puestos, los visitantes pueden conversar directamente con los viticultores, conocer las diferencias entre las parcelas y probar la gama completa de productos. Los precios son moderados: una copa de vino cuesta generalmente entre cuatro y seis euros.

Cocina del Palatinado y camaradería

En el Palatinado, la contundente cocina acompaña al vino: Saumagen, Leberknödel, Bratwurst, Pfälzer Wurstsalat (ensalada de salchichas del Palatinado), Flammkuchen y Weincremesuppe (sopa de crema de vino) figuran en la carta, al igual que ensaladas y alternativas vegetarianas. En largas mesas corridas se sientan juntos, a menudo con desconocidos en la mesa de al lado, que después del primer Schoppen (vaso grande de vino) ya no son extraños. Esta camaradería desenfadada es lo que hace que las fiestas del vino del Palatinado sean tan populares en toda Alemania.

Música en vivo y noche de verano

Por la noche, bandas de versiones, dúos acústicos o DJs actúan en un pequeño escenario en el centro del pueblo. El programa musical abarca desde Schlager (música popular alemana) y pop hasta clásicos del rock, todo lo que sirva para mover el esqueleto después de una o dos copas de vino. Las cálidas noches de verano en Ungstein, con vistas a las laderas iluminadas de los viñedos, se encuentran entre los momentos más bellos que ofrece la Mittelhaardt.