Semanas de pescado y caza en la Tierra de los Mil estanques

Cuatro semanas de gastronomía y naturaleza en la histórica zona de estanques

Las Semanas de pescado y caza en la Tierra de los Mil estanques son el festival gastronómico más tradicional del Parque Natural de las Montañas de Pizarra de Turingia / Saale Superior. Durante todo el mes de octubre de 2026, las posadas, restaurantes y estaciones de naturaleza alrededor de la zona de estanques de Plothen se convierten en un escenario para especialidades regionales de pescado y caza, con menús temáticos, excursiones guiadas por la naturaleza y días especiales de eventos.

900 años de tradición de piscicultura

La zona de estanques de Plothen, también conocida como «Tierra de los mil estanques», se creó hace unos 900 años por iniciativa de monjes benedictinos que construyeron un sistema de estanques de carpa en la región entre las localidades de Plothen, Dreba, Knau, Bucha, Volkmannsdorf y Schöndorf. Esta tradición medieval de piscicultura se mantiene activa hasta hoy: los piscicultores del parque natural siguen criando carpas, lucios, tencas y truchas.

Menús temáticos y posadas

El foco principal son los menús temáticos de las posadas del parque natural. Carpa al estilo "blau", carpa frita, albóndigas de lucio, trucha "Müllerin-Art", goulash de caza, medallones de ciervo, asado de jabalí: los chefs de la región muestran lo que ofrecen los estanques y bosques cercanos. Los restaurantes acompañan las semanas de caza con menús especiales y recomendaciones de vino de la cercana región vinícola de Saale-Unstrut.

Excursiones guiadas por la naturaleza y paseos en carruaje

Complementando la oferta gastronómica, el festival ofrece un variado programa de experiencias en la naturaleza:

• Senderismo guiado por la zona de estanques, sobre diques, a través de bosques aluviales de alisos, pasando por las características marcas de piedra de monje.
• Paseos en carruaje por caminos pavimentados alrededor de los estanques.
• Excursiones ornitológicas: la zona es lugar de descanso para bandadas de grullas y hábitat de muchas aves acuáticas.
• Tradición e historia cultural: visitas guiadas a lugares de importancia histórico-cultural.

Fiesta del pescador en Dreba y torneo de fútbol en el barro

Un punto culminante especial es la Fiesta del pescador en Dreba con el tradicional torneo de fútbol en el barro: un evento curioso y entretenido que sigue a la pesca de los estanques cuando se vacía el agua. Los jugadores luchan por el balón en el barro del estanque, uno de los eventos deportivos más inusuales de Turingia.

Día de experiencias familiares en el estanque principal

El Día de experiencias familiares en el estanque principal es el punto culminante familiar de las semanas de caza: excursiones guiadas para niños, estaciones de experiencias sobre los temas de pescado y caza, actividades participativas, puestos de comida regional. La fecha exacta se anunciará en septiembre en land-der-tausend-teiche.de.

Plothen — en el Parque Natural de las Montañas de Pizarra

El municipio de Plothen (unos 300 habitantes) en el distrito de Saale-Orla (Turingia) se encuentra en el corazón del Parque Natural Thüringer Schiefergebirge / Obere Saale. La Tierra de los Mil estanques es un patrimonio cultural paisajístico único: el paisaje de estanques medievales en la meseta de pizarra es hoy una zona de protección Natura 2000 y un refugio para grullas, martines pescadores, cigüeñas negras y águilas pescadoras. La región tranquila y poco poblada es ideal para estancias de varios días combinando senderismo, gastronomía y observación de la naturaleza.