Rhöner Wurstmarkt Ostheim

Delicias de la Rhön

El Rhöner Wurstmarkt es la gran feria gastronómica para gourmets en Ostheim vor der Rhön, en el distrito de Rhön-Grabfeld en la Baja Franconia. En la calle del mercado de la pequeña ciudad, unos 50 carniceros y productores directos seleccionados de la Reserva de la Biosfera de la Rhön de la UNESCO presentan sus especialidades de embutidos y jamones elaborados artesanalmente, procedentes de la Rhön bávara, hessiana y de Turingia, complementados por invitados italianos. El organizador es la empresa municipal de turismo y marketing de Ostheim.

Rincón de las tres regiones de la cultura del embutido

La Rhön se extiende por tres estados federados, y precisamente esta diversidad es la que muestra el Wurstmarkt: la producción regional de calidad garantizada de origen local es el centro de atención. A esto se suman cervezas de la Rhön, vinos de Franconia y la bebida BIONADE, inventada en la región. Ostheim ostenta el distintivo de "Genussort Bayern" (lugar de disfrute de Baviera), que distingue la producción artesanal de alimentos; el mercado cuenta con el apoyo del Convivium Slow Food Mainfranken-Hohenlohe.

Más que un mercado

Además de los puestos de venta y degustación, el Wurstmarkt ofrece música en vivo, ofertas gastronómicas, actividades infantiles y visitas guiadas por la histórica fortaleza eclesiástica de Ostheim, una de las instalaciones de iglesias fortificadas más grandes y mejor conservadas de Alemania. El domingo, un domingo de compras con tiendas abiertas complementa el programa.

Ostheim vor der Rhön

Ostheim vor der Rhön es un balneario climático en el distrito de Rhön-Grabfeld, en el norte de Baviera, justo en la frontera con Turingia y Hesse. Cada año, unos 20.000 visitantes de toda Alemania acuden al Wurstmarkt.