Neumarkter Schmankerlwochen
Cuatro semanas culinarias de octubre en el GenussOrt Bayern Neumarkt
2026
Presentación de Schmankerlwochen Neumarkt
Schmankerlwochen Neumarkt — edición 2026
La edición de 2026 marca el 36º aniversario de las Schmankerlwochen, una celebración notable para un formato que ocupa un lugar especial en el panorama de la gastronomía bávara. El núcleo conceptual permanece inalterado: un mes de octubre completo como escenario de la cultura gastronómica regional, impulsado por la responsabilidad de los anfitriones participantes y coordinado por la asociación de turismo.
El folleto de la campaña, conferencias de prensa, una velada oficial de inauguración en el Reitstadel y publicidad específica de los restaurantes acompañarán la campaña. Quienes visiten Neumarkt en octubre tienen la rara oportunidad de experimentar una gran parte de la gastronomía local en una acción curada.
Momentos destacados Schmankerlwochen Neumarkt 2026
Programación Schmankerlwochen Neumarkt 2026
Duración
- Jueves, 1 de octubre de 2026 al sábado, 31 de octubre de 2026
- Duración completa de la campaña en los restaurantes participantes
Formato
- Más de 30 restaurantes, posadas, cafés y restaurantes de hotel participantes en Neumarkt
- Menús especiales con ingredientes regionales del Jura del Alto Palatinado y del distrito de Neumarkt
- Enfoque temático anual cambiante
- Desde la posada tradicional hasta el restaurante de alta cocina — amplio rango de precios
Inauguración
- Velada oficial de inauguración a principios de octubre en el Reitstadel (sala de eventos de la ciudad de Neumarkt)
- Presentación del tema del año, degustación, rueda de prensa
Programa complementario
- Folleto de la campaña con lista de restaurantes y menús (disponible a partir de finales de septiembre)
- Conferencias de prensa, campaña en línea
- Noches de cocina individuales, menús especiales los fines de semana
Organizador e información
- Asociación de Turismo de Neumarkt i.d.OPf.
- Folleto de campaña actual y lista de restaurantes: tourismusverband-neumarkt.de/projekte/schmankerlwochen
- Reserva directamente en el restaurante correspondiente
Precios Schmankerlwochen Neumarkt 2026
Información práctica — Schmankerlwochen Neumarkt
Cómo llegar
Neumarkt se encuentra en el cruce de las autopistas A3 (Würzburg–Regensburg, salida Neumarkt) y A93 (Regensburg–Hof, salida Velburg). En tren a través de la ruta Núremberg–Regensburg, con conexiones directas desde ambas direcciones.
Programa y reserva
Folleto de la campaña con la lista completa de restaurantes y menús a partir de finales de septiembre en la oficina de turismo de Neumarkt, o en línea en www.tourismusverband-neumarkt.de/projekte/schmankerlwochen/. Reservas directamente en el restaurante correspondiente.
Entrada
Las Schmankerlwochen no son un festival central con entrada de pago, sino una campaña en los restaurantes participantes. Solo se aplican los precios normales de los restaurantes (con el menú Schmankerl correspondiente).
36 años de Schmankerlwochen — Clásicos del Alto Palatinado
Las Neumarkter Schmankerlwochen fueron creadas a principios de los años 90 por la Asociación de Turismo de Neumarkt, como respuesta a la debilidad turística de principios de octubre. La idea de presentar la gastronomía regional en un mes de acción concertada se ha convertido en un formato de éxito a largo plazo que ahora forma parte del calendario culinario de temporada del Alto Palatinado.
GenussOrt Bayern: el distintivo estatal
Neumarkt ostenta desde 2017 el distintivo GenussOrt Bayern, un reconocimiento del Ministerio de Agricultura bávaro a ciudades y municipios con una cultura gastronómica regional especial. El distintivo exige esfuerzos demostrables en la promoción de alimentos regionales, recetas tradicionales y la conexión entre productores y gastronomía. Las Schmankerlwochen son el escaparate más destacado de este compromiso.
Formato: restaurantes participantes preparan menús especiales
El modelo es sencillo y eficaz: más de 30 restaurantes, posadas, cafés y hoteles participantes en la ciudad de Neumarkt ofrecen menús especiales durante el mes de octubre, con ingredientes regionales del distrito de Neumarkt, el Jura y el resto del Alto Palatinado. Cada año hay un enfoque temático: ingredientes específicos (por ejemplo, patata, caza, setas), recetas históricas o especialidades regionales como la masa de patata de Neumarkt (Neumarkter Kartoffelteig) o el codillo del Jura (Juraschäuferla).
De restaurantes con estrella a posadas tradicionales
La lista de participantes es deliberadamente amplia: desde la posada tradicional hasta el restaurante de alta cocina, desde el café con repostería hasta el restaurante del hotel. El rango de precios es acorde: desde un menú de mediodía sencillo por menos de 20 € hasta un menú de cena de varios platos con maridaje de vinos por más de 80 €. Los anfitriones participantes son coordinados por la asociación de turismo; los folletos de la campaña con la lista completa de restaurantes y los respectivos menús están disponibles en la oficina de turismo y en línea.
Neumarkt i.d.OPf. — el centro culinario del Alto Palatinado medio
Neumarkt in der Oberpfalz es la capital del distrito de Neumarkt y se encuentra en la intersección entre Núremberg y Ratisbona en el Jura del Alto Palatinado. Con unos 41.000 habitantes, es una de las ciudades medianas económicamente más fuertes del Alto Palatinado. Las Schmankerlwochen complementan la oferta gastronómica durante todo el año con el gran punto culminante del otoño.
Dónde se celebra Schmankerlwochen Neumarkt
Schmankerlwochen Neumarkt en resumen
Historial de Schmankerlwochen Neumarkt
Edición 2025 oct. 2025Festivales similares a Schmankerlwochen Neumarkt
Festivales cerca de Neumarkt i.d.OPf.
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