26. Kürbis Kulinarisch — Mercado de Calabazas y Artesanía Polle

La calabaza es el símbolo del final del verano y principios del otoño. En todos los colores, formas y tamaños, encarna la abundancia de la cosecha, la creatividad de la naturaleza y la diversidad culinaria de una estación. En las ruinas del castillo de Polle se dedica anualmente un mercado propio a la calabaza: Kürbis Kulinarisch, que en 2026 celebra su 26ª edición.

26 años de tradición de mercado

Con su 26ª edición, el mercado mira hacia una larga tradición. A lo largo de los años, Kürbis Kulinarisch se ha convertido en una cita fija en el calendario de eventos del Weserbergland, atrayendo anualmente a unos 8.000 visitantes. Este tamaño convierte al mercado en uno de los eventos más importantes del distrito de Holzminden.

Calabazas decorativas y comestibles

El centro de atención son las propias calabazas. Productores regionales presentan calabazas decorativas en todos los colores, formas y texturas, desde las clásicas calabazas de Halloween hasta variedades exóticas. Las calabazas comestibles incluyen Hokkaido, Butternut, Muskatkürbis y muchas otras variedades, cada una con su propio sabor y posibilidades de uso.

Artesanía de gran variedad

La oferta de calabazas se complementa con una amplia gama de artesanía. Velas de cera de abeja, casitas para pájaros hechas a mano, pieles naturales, trabajos en madera y textiles ofrecen ideas para regalos e inspiración para la próxima temporada de otoño y Adviento. Esta combinación de mercado de calabazas y artesanía es un sello distintivo del evento.

Gastronomía desde platos salados hasta postres

La gastronomía de calabaza constituye un punto culminante culinario. Sopas, guisos, cazuelas, quiches y pasteles dulces: la calabaza muestra toda su amplitud. Puestos de comida en el mercado sirven las especialidades directamente, para que los visitantes puedan experimentar el sabor in situ.

Servicio religioso de acción de gracias (Erntedank-Gottesdienst)

El domingo a las 11:00 horas se celebrará un servicio religioso de acción de gracias en el castillo. Este acto religioso une la cultura festiva culinaria con el propósito original de la época de acción de gracias: agradecer los dones de la naturaleza. El servicio es un momento de reflexión en el animado ambiente del mercado.

Organizador: Laienspielgruppe Polle

El mercado está organizado por la Laienspielgruppe Polle e.V. (Grupo de Teatro Amateur de Polle), que con este compromiso va mucho más allá de su actividad principal teatral y realiza una importante contribución a la vida cultural del municipio.