26. Kürbis Kulinarisch — Kürbis- und Kunsthandwerkermarkt Polle

Der Kürbis ist das Symbol des Spätsommers und Frühherbsts. In allen Farben, Formen und Größen verkörpert er die Erntefülle, die Kreativität der Natur und die kulinarische Vielfalt einer Jahreszeit. Auf der Burgruine Polle wird dem Kürbis jährlich ein eigener Markt gewidmet — Kürbis Kulinarisch, der 2026 in seine 26. Auflage geht.

26 Jahre Markttradition

Mit der 26. Ausgabe blickt der Markt auf eine langjährige Tradition zurück. Über die Jahre hat sich Kürbis Kulinarisch zu einem festen Termin im Veranstaltungskalender des Weserberglands entwickelt und zieht jährlich rund 8.000 Besucherinnen und Besucher an. Diese Größe macht den Markt zu einer der wichtigsten Veranstaltungen im Landkreis Holzminden.

Dekor- und Speisekürbisse

Im Mittelpunkt stehen die Kürbisse selbst. Regionale Erzeuger präsentieren Dekorkürbisse in allen Farben, Formen und Texturen — von klassischen Halloween-Kürbissen bis zu exotischen Sorten. Die Speisekürbisse umfassen Hokkaido, Butternut, Muskatkürbis und viele weitere Sorten, jede mit eigenem Geschmack und eigenen Verwendungsmöglichkeiten.

Kunsthandwerk in großer Vielfalt

Ergänzt wird das Kürbisangebot durch ein umfangreiches Kunsthandwerk. Kerzen aus Bienenwachs, handgefertigte Vogelhäuser, Naturfelle, Holzarbeiten und Textilien bieten Geschenkideen und Inspirationen für die anstehende Herbst- und Adventszeit. Diese Verbindung von Kürbismarkt und Kunsthandwerk ist ein Markenzeichen der Veranstaltung.

Kulinarik vom Stall bis zum Dessert

Die Kürbis-Kulinarik bildet einen kulinarischen Schwerpunkt. Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Quiches und süße Kuchen — der Kürbis zeigt seine ganze Bandbreite. Imbissstände auf dem Markt servieren die Spezialitäten direkt, sodass Besucherinnen und Besucher den Geschmack vor Ort erleben können.

Erntedank-Gottesdienst

Am Sonntag um 11:00 Uhr findet auf der Burg ein Erntedank-Gottesdienst statt. Dieser religiöse Akt verbindet die kulinarische Festkultur mit dem ursprünglichen Anliegen der Erntedankzeit: dem Dank für die Gaben der Natur. Der Gottesdienst ist ein besinnlicher Moment im geselligen Marktgeschehen.

Veranstalter Laienspielgruppe Polle

Organisiert wird der Markt von der Laienspielgruppe Polle e.V., die mit diesem Engagement weit über ihr theatralisches Kerngeschäft hinausgeht und einen wichtigen Beitrag zum kulturellen Leben der Gemeinde leistet.