Ingelheimer Weinhöfefeste – Weingut Wasem (Kloster Engelthal)

Ingelheim am Rhein lleva el apodo de ciudad del vino tinto desde hace generaciones. En el área urbana, numerosos edificios históricos recuerdan la cambiante historia de la región, incluido el Kloster Engelthal, un antiguo monasterio cisterciense cuyas partes románicas y góticas se remontan al siglo XIII. Hoy, la propiedad alberga la bodega Wasem, que utiliza los muros históricos como escenario para la elaboración de sus vinos, su vinoteca y sus fiestas (Hoffeste).

Del 3 al 6 de junio de 2026, la bodega Wasem en Kloster Engelthal abre sus puertas para su fiesta (Hoffest) en el marco de las Ingelheimer Weinhöfefeste. Cuatro días de disfrute del vino en uno de los escenarios más extraordinarios de Rheinhessen: el patio del monasterio, el claustro, los patios interiores y las antiguas bóvedas forman el marco para una fiesta del vino que combina historia, arquitectura y cultura del vino de manera natural.

Los protagonistas son los vinos de añada actuales: Pinot Noir, Frühburgunder, cuvées, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Müller-Thurgau, Rosé y espumosos de vides de Rheinhessen. Los vinos se sirven en copas de degustación, un sistema de bonos de vino facilita el pago y la familia de viticultores está a disposición de los visitantes para responder preguntas y ofrecer recomendaciones.

La gastronomía incluye platos típicos de Rheinhessen: Spundekäs, Handkäs mit Musik, Bratwurst, Steaks, Flammkuchen, tablas de quesos, ensaladas caseras y, según la temporada, especialidades especiales. Se habilitan asientos en el patio del monasterio, y las guirnaldas de luces y las velas crean un ambiente casi meditativo por la noche.

La fiesta (Hoffest) en la bodega Wasem Kloster Engelthal forma parte de una serie de Ingelheimer Weinhöfefeste que se distribuyen a lo largo de varios fines de semana de mayo a agosto. Kloster Engelthal es uno de los lugares de fiesta más atmosféricos y un punto culminante para todos aquellos que desean combinar el disfrute del vino con la historia y la arquitectura especial.