HerbstLaub — Klosterhof Worms-Abenheim

Día de Acción de Gracias y fin de la vendimia

El otoño es la época más importante e intensa del año en una bodega. Cuando las uvas se cosechan, se recogen y se procesan en las bodegas, comienza el tiempo de la pausa, la reflexión y la celebración. La fiesta HerbstLaub en la bodega Klosterhof Lösch enmarca este momento en un ambiente festivo.

El Klosterhof en otoño

La bodega Klosterhof Lösch, en Kirschgartenstraße 4–6 en Worms-Abenheim, es un complejo de patio históricamente desarrollado que combina la viticultura y la cultura de los jardines de hierbas con orígenes monásticos. En otoño, el Klosterhof se muestra en todo su esplendor: las hojas de la vid cambian de color, las calabazas y las frutas secas adornan el patio, la atmósfera pasa de la fiesta de verano a la celebración rústica de la cosecha.

Gastronomía de otoño

El centro de atención es la oferta de vinos y comidas de otoño. Se sirve Federweißer y vino joven, junto con especialidades clásicas de otoño de Rheinhessen: Zwiebelkuchen (pastel de cebolla), Flammkuchen (tarta de masa fina), Schwemklobbe (albóndigas), masa de patata contundente, platos de sartén sabrosos y dulces delicias de frutas de temporada.

Ambiente rústico

HerbstLaub está concebido deliberadamente como una fiesta rústica: sin espectáculos en el escenario, sino mesas en el patio, bancos de madera, mantas cálidas cuando refresca por la noche, conversaciones entre viticultores, clientes habituales y visitantes de un día. Un evento que pone de relieve el lado más tranquilo de la cultura del vino y las fiestas, ofreciendo un contrapunto a las fiestas de verano más ruidosas.