Frühlingsmarkt Herxheim am Berg

La primavera comienza en la montaña

Herxheim am Berg lleva su nombre por una buena razón: el pueblo vinícola del Palatinado se encuentra en una colina sobre la llanura del Rin y ofrece una amplia vista sobre la Vorderpfalz hasta el Odenwald. Cuando los primeros días cálidos de sol anuncian la primavera del Palatinado el fin de semana anterior a Pascua, la cooperativa vinícola Herxheim am Berg abre sus puertas para el tradicional mercado de primavera.

Primeros vinos embotellados de la nueva añada

El foco principal es la presentación de los primeros vinos embotellados de la añada actual. La cooperativa vinícola sirve sus Rieslings recién embotellados, Weißburgunder, Grauburgunder, rosados y Sekt. Para los amantes del vino, es una de las primeras oportunidades del año para obtener una visión general de la estilística de la nueva añada, impresiones tempranas que más tarde en el año pueden profundizarse en comparación con otros productores del Palatinado.

Más que solo vino

El mercado de primavera es más que un simple evento de vino. En los puestos del mercado, los visitantes encontrarán decoración de primavera para la Pascua, plantas y flores para el jardín y el balcón, alimentos regionales, mermeladas, miel, queso, aceite de oliva y artesanía. La combinación de vino y mercado hace que el día sea una excursión relajada, adecuada para toda la familia.

Especialidades culinarias

Los restauradores locales ofrecen especialidades del Palatinado —Saumagen, Bratwurst, Flammkuchen, ensalada de salchichas del Palatinado, alternativas vegetarianas—, así como dulces apropiados para la Pascua. Quienes deseen comenzar la primavera en el Palatinado de forma acogedora, encontrarán aquí la fecha ideal.