Fiesta del Vino de Pleisweiler-Oberhofen

La Fiesta del Vino de Pleisweiler-Oberhofen es una fiesta clásica de otoño del vino en la Ruta del Vino del Sur. Se celebra tradicionalmente el segundo fin de semana de octubre en el doble municipio, formado por las comunidades originalmente separadas de Pleisweiler y Oberhofen. Ambos distritos están vinculados a la viticultura desde hace siglos y hoy forman un municipio en el pie del Pfälzerwald, no lejos del famoso viñedo Kastanienbusch.

Federweißer y más

El centro de la fiesta es, además del vino de los viticultores locales, el Federweißer. En esta corta fase entre la vendimia y la finalización de la fermentación, el mosto turbio y ligeramente espumoso es especialmente codiciado, servido tradicionalmente con Zwiebelkuchen (tarta de cebolla) o Flammkuchen (tarta de pan plano). Además, se sirven los típicos vinos blancos y tintos del Palatinado: Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder y Sankt Laurent.

Gastronomía del Palatinado

Asociaciones y restauradores locales ofrecen a los visitantes clásicos contundentes del Palatinado: Saumagen (relleno de estómago de cerdo), Leberknödel (albóndigas de hígado), Bratwurst (salchicha asada) y Dampfnudeln (bollos al vapor). La combinación de vinos jóvenes y cocina otoñal hace el encanto especial de la fiesta.

Doble municipio con tradición vinícola

Pleisweiler-Oberhofen se encuentra en las inmediaciones de Bad Bergzabern, Klingenmünster y Gleiszellen-Gleishorbach. Los viñedos de los alrededores producen vinos de primera calidad que son galardonados regularmente en concursos. Destaca especialmente el viñedo Pleisweiler Hölle, que debe su nombre a una histórica pendiente en la ladera. La fiesta del vino ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar estas regiones directamente en su origen.