Festival de Comida Callejera Kosher de Berlín

Un festival kosher en pleno corazón de Berlín

Cuando el patio de la Nueva Sinagoga en Oranienburger Straße —el emblemático edificio con cúpula dorada de la comunidad judía de Berlín en el distrito de Mitte— se transforma una vez al año en un mercado con más de 35 puestos de comida, se trata de una de las citas de festivales más especiales de Berlín. El Festival de Comida Callejera Kosher es organizado desde 2022 por la Comunidad Judía de Berlín, en el marco de las Jornadas Culturales Judías. En 2026 se celebra la 5ª edición, haciendo que la culinaria judía en toda su amplitud sea accesible para un público amplio de la ciudad.

Qué puedes esperar

• Más de 35 puestos de comida kosher: Clásicos israelíes (Falafel, Shakshuka, Bourekas), cocina de fusión, reinterpretaciones creativas de Schmoryn y Latkes
• Opciones veganas: Las especialidades kosher y veganas forman parte del ADN del festival desde el principio
• Cervezas, vinos y limonadas israelíes: A menudo con sommeliers in situ
• Cocina mediterránea: Tradiciones judías del Líbano, Turquía y el norte de África
• Programa en vivo: Banda de jazz, espectáculo de comedia, dúo de magia, puestos de caligrafía y caricatura
• Programa infantil: Teatro de marionetas, mimo, acrobacias, títeres, zoológico de mascotas amigable con los animales
• Actividades especiales: Torre de observación (Sinagoga), mascota del Hertha-BSC, ajedrez, puestos de libros y souvenirs

La Nueva Sinagoga, un lugar especial

La Nueva Sinagoga en Oranienburger Straße se inauguró en 1866 y, en su momento, fue uno de los edificios de sinagogas más importantes de Europa. Gravemente dañada en la Noche de los Cristales Rotos (Reichspogromnacht) de 1938 y en gran parte destruida durante la Segunda Guerra Mundial, fue reconstruida a partir de 1988 y hoy alberga el Centrum Judaicum con exposiciones y salas de eventos. Es uno de los símbolos más importantes de la vida judía en Berlín, y por lo tanto, el lugar ideal para un festival que celebra la cultura judía a través de la gastronomía.

Berlín como ciudad judía

Berlín tiene hoy la comunidad judía más grande de Alemania, con unos 10.000 miembros registrados y una población judía urbana considerablemente mayor. El Festival de Comida Callejera Kosher es uno de los pocos formatos que celebra esta comunidad de manera visible, de forma accesible, gratuita y acogedora para todos los berlineses.