1516 – Festival de la Cerveza Pura Ingolstadt

1516 – la cerveza que marcó a una nación

El 23 de abril de 1516, los duques bávaros Guillermo IV y Luis X proclamaron en Ingolstadt, durante la Dieta Imperial, una ley que cambiaría la historia de la cerveza en todo el mundo: la Reinheitsgebot. Solo se podían usar cebada, lúpulo y agua para elaborar cerveza; la levadura se añadió más tarde, cuando se comprendió científicamente su papel. 500 años después, prácticamente todos los cerveceros alemanes se refieren a esta ley, e Ingolstadt la celebra anualmente con su propio festival.

Tres días de Edad Media en el centro de la ciudad

El "1516 – Fest zum Reinen Bier" se celebrará en 2026 del 24 al 26 de abril en el Theaterplatz, en el centro de Ingolstadt. Durante tres días, la plaza se transformará en un mercado histórico: casetas de madera y hogueras, mercaderes con trajes de la época renacentista, venta de cerveza de cervecerías de toda Baviera, música medieval, juglares y demostraciones. El organizador es la Oficina de Cultura de la Ciudad de Ingolstadt.

Cerveza para probar – y para entender

Las cervecerías son el centro de atención. Numerosas casas bávaras sirven sus cervezas en los puestos, muchas de ellas con ediciones especiales de la Reinheitsgebot y recetas históricas. Quienes paseen por el recinto del festival podrán degustar todo el espectro de cervezas bávaras: Helles, Weißbier, Bock, Märzen, especialidades sin gas. Pequeñas casetas sirven bocadillos, pretzels, asado de cerdo y platos medievales.

Festival cultural, no borrachera

A pesar del énfasis en la cerveza, el festival se posiciona claramente como un evento cultural. Música en vivo con referencias históricas, juglares, mercados medievales y, sobre todo, un amplio programa infantil lo hacen apto para toda la familia. La Oficina de Cultura vela por un desarrollo ordenado, y el ambiente histórico es el protagonista. Un festival que revitaliza anualmente la identidad de Ingolstadt como "cuna de la cerveza alemana".