Erntefest Museumsdorf Volksdorf

La granja de Hamburgo en el norte

El Museumsdorf Volksdorf se encuentra en las afueras del norte de Hamburgo, en el distrito de Wandsbek, al final de la línea U1 del metro. En unas diez hectáreas, casas de campo con tejados de paja, un molino de agua, una herrería, talleres y un huerto histórico conservan el antiguo Hamburgo rural. Durante el Erntefest, se convierte de nuevo en una granja en funcionamiento por un día.

Programa en el huerto y en los edificios de servicio

En el huerto se cosechan variedades antiguas y se exponen en largas mesas: variedades de colinabo, antiguas variedades de zanahoria, judías de enrame, calabazas, plantas medicinales. Los visitantes pueden probar y comprar. En la panadería histórica se hornea pan fresco en horno de leña y se vende en el lugar. Además, hay cerveza de una cervecería regional, pasteles del horno comunitario y pequeños puestos de mercado con productos regionales.

Animales, talleres, demostraciones

Los animales de la granja —ovejas, cabras, gallinas, cerdos— se presentan, los niños pueden ayudar a los cuidadores o alimentar a los animales. En los talleres trabajan artesanos en vivo: herrero, zapatero, carpintero y el molinero en el molino de agua. No es tanto una escenificación como una demostración de cómo funcionaba una granja del norte de Alemania hace cien años.

Distrito de Wandsbek, barrio de Volksdorf

Volksdorf forma parte de los Walddörfer —una serie de barrios históricamente rurales en el noreste de Hamburgo que se incorporaron a la ciudad en la década de 1930. El Museumsdorf es mantenido desde 1965 por la asociación "De Spieker", dedicada a la conservación de la arquitectura de los Vier- und Marschlande y de la historia de la agricultura del norte de Alemania.