Dotzheimer Kerb

Kerb — la tradición de Kirchweih de Hesse

En los distritos de Wiesbaden, la costumbre de la Kerb (también llamada Kerwe, Kirchweih o Kirmes) perdura hasta hoy. Cada barrio importante tiene su propia Kerb, que generalmente se remonta a la fiesta patronal de la iglesia parroquial y se ha convertido a lo largo de los siglos en el evento social más importante del distrito. La Dotzheimer Kerb se une a esta tradición, como una fiesta cívica veraniega que fortalece la identidad del distrito y une a generaciones.

Dotzheim — el distrito más grande de Wiesbaden por superficie

Dotzheim fue incorporado a Wiesbaden en 1929 y hoy, con unos 25.000 habitantes, es el distrito más grande de la capital del estado por superficie. A pesar de la incorporación, Dotzheim ha conservado una fuerte identidad de pueblo, lo que se refleja en una animada vida asociativa y fiestas como la Kerb. El centro histórico alrededor de la iglesia de St. Margaretha y la Pfarrer-Luja-Platz forman el corazón de la fiesta.

La Sociedad de la Kerb como organizadora

Detrás de la Dotzheimer Kerb se encuentra la Kerbegesellschaft Kerbe Dotzis, una asociación de clubes locales, posaderos y voluntarios que organizan la fiesta y mantienen viva la tradición de la Kerb. Ellos eligen la Pareja de la Kerb (Kerbe-Paar) anual (Kerwe-Bub y Kerwe-Mädchen), que lideran la fiesta con trajes tradicionales y simbólicamente "encarnan" la Kerb.

Desarrollo de la fiesta: del pinchazo del barril al "entierro" de la Kerb

La Dotzheimer Kerb sigue el ritmo clásico de la Kerb de Wiesbaden. El viernes por la noche, el alcalde del distrito o un miembro destacado de la Sociedad de la Kerb realiza el pinchazo del barril (Fassanstich), seguido de la bienvenida a los invitados y los primeros actos musicales. El sábado es el día principal con el desfile festivo (Festumzug), paseos en tractor para niños por el distrito y música en vivo por la noche hasta altas horas de la madrugada. El domingo trae el programa familiar: desayuno festivo (Frühschoppen), almuerzo, actuaciones de asociaciones y el tradicional "entierro de la Kerb" (Beerdigen der Kerb) por la noche, una ceremonia satírica de luto con la que se da por concluida oficialmente la fiesta.

Especialidades culinarias de la Kerb de Hesse

Ninguna fiesta de Kerb de Hesse está completa sin la gastronomía típica: sidra de manzana (Apfelwein) y cerveza de barril, Handkäs mit Musik (queso marinado en vinagreta), Grüne Soße (salsa verde), salchichas (Bratwurst), filetes (Steaks) y patatas fritas, preparados y servidos por las asociaciones, que también aprovechan la Kerb para mejorar sus finanzas. Bandas en vivo de la región como Buzzing Basement o grupos de versiones locales animan las noches.