Dithmarscher Kohltage en Friedrichskoog

Una región celebra su col

En el distrito de Dithmarschen, en la costa occidental de Schleswig-Holstein, crecen cada año unas 80 millones de coliflores en 2.500 a 3.000 hectáreas, la mayor zona de cultivo de col de Europa. Desde 1986, esta identidad agrícola se celebra con las Dithmarscher Kohltage: una semana en la que los pueblos del distrito dedican simultáneamente sus puestos de mercado, restaurantes y escenarios a la col. Friedrichskoog, uno de los municipios de endicamiento más recientes del sur de Dithmarschen, es uno de los participantes habituales.

Inauguración — el corte de col

El martes 22 de septiembre de 2026, el tradicional corte de col dará el pistoletazo de salida a la 39ª edición. La Kohlregentin (Reina de la Col), ataviada con un traje que evoca la época medieval del siglo XV/XVI, una figura representativa de la región elegida cada dos años, inaugurará oficialmente el festival. Así comenzarán seis días de programa dedicado a la col en todos los municipios participantes de Dithmarschen.

Programa de Friedrichskoog

Durante las Kohltage, Friedrichskoog participa con sus propios actos:

• Restaurantes y cafeterías sirven platos de col, desde la col rizada clásica hasta variaciones creativas y rollos de col.
• Vendedores directos y mercados de agricultores ofrecen col en todas sus variantes, mermeladas, embutidos y productos regionales.
• Carácter de fiesta mayor con música y actividades en el centro del pueblo.
• Actividades en el puerto de experiencias (Erlebnishafen) de Friedrichskoog, combinadas con la cultura de focas y leones marinos del lugar.

La Kohlregentin

Una característica especial de las Dithmarscher Kohltage es la Kohlregentin: una embajadora elegida cada dos años, que aparece con un traje de los siglos XV y XVI, una costumbre que se remonta a la República de Campesinos de Dithmarschen medieval, una de las raras repúblicas de campesinos organizadas democráticamente en Europa (1227-1559).

Friedrichskoog en el distrito de Dithmarschen

Friedrichskoog es un pequeño municipio en la desembocadura del Elba exterior, en el distrito de Dithmarschen, en el estado federado de Schleswig-Holstein. Conocido por su estación de focas, su puerto de experiencias y su ubicación en el Parque Nacional del Mar de Wadden, es uno de los lugares de endicamiento más recientes (fundado en 1854 como Friedrichkooger Koog). Durante las Kohltage, se muestra el lado agrícola del municipio.