Día Nacional de los Molinos Ostmühle Gildehaus

Día Nacional de los Molinos

Desde la década de 1990, cada Lunes de Pentecostés se celebra el Día Nacional de los Molinos, una jornada de acción a nivel nacional en la que cientos de molinos históricos abren sus puertas. Esto hace visible el oficio de molinero y la tradición técnica de los molinos de viento y agua.

Ostmühle Gildehaus — más de 250 años

El Ostmühle en Gildehaus es un molino de viento con más de 250 años de historia. Ha sido cuidadosamente restaurado y es mantenido por el VVV Gildehaus. El molino es uno de los monumentos técnicos más importantes del condado de Bentheim y pertenece a la región de molinos de Baja Sajonia.

Visitas guiadas por el molino

En el Día Nacional de los Molinos, los cuidadores del molino ofrecen visitas guiadas por el molino. Los visitantes aprenden cómo funciona el mecanismo de molienda, cómo pasa el grano por el sistema de molienda y qué tareas tenía que realizar el molinero. Para muchos visitantes, es la primera vez que ven un molino de viento en funcionamiento.

Backhaus con pan recién hecho en horno de piedra

Junto al molino, el conjunto incluye también un Backhaus (panadería). En el Día Nacional de los Molinos, los panaderos trabajan en el horno de piedra y sirven pan recién hecho, bollos y pastel de mantequilla. El aroma que se extiende por la montaña del molino es una de las experiencias especiales del día.

Programa familiar

Con demostraciones de molinos, actividades de panadería y explicaciones, el Día Nacional de los Molinos es un programa familiar clásico. Los niños pueden experimentar de cerca el oficio de molinero y así desarrollar una conciencia del mundo de vida preindustrial de la región.