Fiesta tradicional de verano de la Musikverein Notzingen-Wellingen en torno a los originales Notzinger Dätscher
La Dätscherfest Notzingen es una de las fiestas de asociaciones más encantadoras del distrito de Esslingen. Organizada por la Musikverein Notzingen-Wellingen e.V., la fiesta combina la clásica atmósfera de fiesta de asociaciones de Suabia con una especialidad culinaria muy particular: los Original Notzinger Dätscher.
El Notzinger Dätscher es una masa plana y crujiente horneada, comparable a una base de pizza fina o a la masa de un Flammkuchen suabo, pero con su propio carácter. Son horneados a mano por las "Dätscherfrauen und Dätschermänner" de la asociación musical, un equipo de voluntarios que ha estado cultivando la tradición durante años. Cubiertos con crema agria y speck (tocino), con queso o con variaciones dulces, el Dätscher es la identidad culinaria de la fiesta.
El programa sigue una estructura probada:
• Sábado, 16 de mayo — A partir de las 11:00 comienza la venta de Dätscher en el Kelterplatz, a partir de las 12:00 el servicio de comidas y bebidas en la carpa del festival; a las 17:00 desfile desde Wellingen hasta el Kelterplatz (atraviesa el pueblo); programa nocturno con la orquesta de viento de la MV Notzingen-Wellingen (17:30), la banda de música de los bomberos (17:30 — si hay error tipográfico en el original), la asociación musical anfitriona (18:15) y la Musikverein Lindorf (20:15).
• Domingo, 17 de mayo — A partir de las 11:00 comienza el día de fiesta con servicio de comidas y bebidas; actuaciones de la Musikverein Stadtkapelle Plochingen (11:00), la orquesta juvenil de viento (13:30), la Musikverein Alfdorf (15:00), la Musikverein Ohmden (17:30).
La fiesta está impulsada clásicamente por voluntarios, bien servida y marcada por la música de viento.
Notzingen (distrito de Esslingen, AGS 08116, unos 4.100 habitantes) se encuentra en la ladera de la Alb, entre Stuttgart y Göppingen. El municipio consta de los distritos de Notzingen y Wellingen. Con la Dätscherfest, organizada por la asociación musical conjunta Notzingen-Wellingen e.V., el municipio mantiene una hermosa tradición local, y el desfile de Wellingen al Kelterplatz une simbólicamente los dos distritos.
El fin de semana del sábado 16 al domingo 17 de mayo de 2026, la Musikverein Notzingen-Wellingen e.V. transformará de nuevo el Kelterplatz en un lugar de fiesta suabo. La especialidad son los Original Notzinger Dätscher — tortitas planas y crujientes horneadas, hechas a mano por el equipo voluntario de Dätscher.
El punto culminante del sábado es el desfile de Wellingen al Kelterplatz a las 17:00 — una hermosa tradición de asociaciones que une simbólicamente los dos distritos de Notzingen y Wellingen. Después, la orquesta de viento de la casa, asociaciones musicales amigas y la Stadtkapelle Plochingen se alternarán en el escenario.
Programa detallado actual: daetscherfest.de/programm y musikverein-notzingen.de.
Entrada gratuita. Servicio de comidas y bebidas de pago — Original Notzinger Dätscher, especialidades suabas, cerveza y vino a precios amigables para las asociaciones.
Coche: A8 Stuttgart–Múnich, salida Kirchheim/Teck-Oeste, continuar por L1218 / K1207 hacia Notzingen. Aparcamientos alrededor del Kelterplatz.
Tren: Estación de Kirchheim/Teck o Esslingen, desde allí autobús a Notzingen.
Kelterplatz Notzingen-Wellingen, 73274 Notzingen.
Entrada gratuita. Servicio de comidas y bebidas a cargo de la asociación musical con Original Notzinger Dätscher, especialidades suabas, cerveza y vino.
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Kelterplatz Notzingen-Wellingen
Kelterplatz Notzingen-Wellingen, 73274 Notzingen