Brunnenfest Bad Sooden-Allendorf
La segunda Volksfest (fiesta popular) más antigua de Nordhessen desde 1584 – Fiesta de Pentecostés para la salmuera y la sal con cocción de sal, desfile y sermón sobre la sal
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La sal marca la ciudad desde hace más de 1000 años
Bad Sooden-Allendorf an der Werra, en el distrito de Werra-Meißner de Nordhessen, es una antigua ciudad salinera. "La sal ha determinado la historia de nuestra ciudad durante más de 1000 años" – durante siglos se coció sal del agua salina, lo que aseguró la prosperidad de la ciudad. Hoy en día, Bad Sooden-Allendorf es un balneario con aplicaciones de salmuera, y la salina histórica es un imán turístico.
Brunnenfest desde 1584
El Brunnenfest se originó en 1584 como una fiesta de agradecimiento por la salmuera y la sal, iniciada por el Pastor Rhenanus, quien fundó la tradición. Según las investigaciones, es la segunda Volksfest (fiesta popular) más antigua de Nordhessen y una de las fiestas celebradas de forma continua más antiguas de Alemania. Se celebra en Pentecostés – el pastor consideraba importante el anclaje religioso.
2026 del 22 al 25 de mayo
La edición de 2026 se desarrollará desde el viernes de Pentecostés, 22 de mayo, hasta el lunes de Pentecostés, 25 de mayo. Cuatro días de fiesta en el casco antiguo histórico de Sooden, la parte balneario del municipio doble Bad Sooden-Allendorf.
Cocción de sal – la demostración central
Frente al antiguo Salzamt (oficina de sal) se reconstruye una salina y sartén de sal históricas. Aquí, los cocineros de sal demuestran en varias sesiones al día cómo se evapora el agua salina a fuego de leña hasta que solo queda la sal. Este proceso dura casi 3 horas – un trozo meditativo y espectacular de historia industrial viva.
Servicio del Lunes de Pentecostés con sermón sobre la sal
El punto culminante es el servicio del Lunes de Pentecostés en la Marienkirche Sooden: con una proclamación festiva y el tradicional sermón sobre la sal, en el que se centra la importancia histórica y religiosa de la sal. La sal como símbolo de constancia, como alimento y como fuente de prosperidad de la ciudad se enmarca teológica y culturalmente.
Desfile y servicio de comidas
Además, hay un desfile, puestos de comida en las callejuelas de entramado de madera del casco antiguo, puestos de servicio de comidas de las asociaciones y conciertos de spa. Bad Sooden-Allendorf, con sus casas de entramado de madera y la curva del río Werra, ofrece un telón de fondo inusualmente pintoresco para la fiesta.
Brunnenfest — edición 2026
Cuatro días de Brunnenfest en el casco antiguo histórico de Sooden – Fiesta de agradecimiento de Pentecostés desde 1584. El foco está en la sal que marca la ciudad: demostraciones en vivo en el Salzamt (oficina de sal) reconstruido, desfile por las callejuelas de entramado de madera, anclaje teológico-cultural-histórico el Lunes de Pentecostés.
Programación Brunnenfest 2026
Viernes, 22 de mayo de 2026 — Inauguración
- Inauguración festiva del Brunnenfest
- Primera demostración de cocción de sal frente al antiguo Salzamt
- Puestos de servicio de comidas abiertos en el casco antiguo
- Programa de tarde
Sábado, 23 de mayo de 2026 — Día festivo
- Varias demostraciones de cocción de sal (aprox. 3 horas cada una)
- Desfile por el casco antiguo histórico de Sooden
- Servicio de comidas por las asociaciones
- Conciertos de spa
Domingo de Pentecostés, 24 de mayo de 2026 — Domingo festivo
- Demostraciones de cocción de sal
- Frühschoppen (almuerzo temprano) en los puestos de las asociaciones
- Programa familiar
- Especialidades culinarias en las callejuelas de entramado de madera
Lunes de Pentecostés, 25 de mayo de 2026 — Lo más destacado
- Por la mañana: Servicio del Lunes de Pentecostés en la Marienkirche Sooden
- Proclamación festiva
- Sermón sobre la sal con explicación de la importancia histórica y religiosa de la sal
- Después, continuación de la fiesta en el casco antiguo
- Cierre a última hora de la tarde
Puntos del programa continuos
- Salina histórica reconstruida con sartén de sal frente al antiguo Salzamt
- Demostración del proceso completo de cocción (~3 horas)
- Servicio de comidas de las asociaciones en el casco antiguo
- Paseo junto al Werra como telón de fondo de la fiesta
Momentos destacados Brunnenfest 2026
- La segunda Volksfest (fiesta popular) más antigua de Nordhessen desde 1584
- Demostraciones históricas de cocción de sal frente al antiguo Salzamt
- Servicio del Lunes de Pentecostés con sermón sobre la sal en la Marienkirche
- Desfile por las callejuelas de entramado de madera
- Cuatro días en Pentecostés
- Entrada gratuita
Precios Brunnenfest 2026
Entrada gratuita. Servicio de comidas a través de los puestos de las asociaciones según carta.
Información práctica — Brunnenfest
Fecha 2026
Del viernes 22 de mayo al lunes de Pentecostés 25 de mayo de 2026.
Lugar
Casco antiguo histórico de Sooden, Bad Sooden-Allendorf, 37242 (distrito de Werra-Meißner, Nordhessen). Marienkirche Sooden para el servicio, antiguo Salzamt para las demostraciones de cocción de sal.
Cómo llegar
En tren: Estación de Bad Sooden-Allendorf (RB83 Göttingen–Eichenberg–Bebra), desde allí a unos 10 minutos a pie. En coche: A7 salida Werratal, luego B27 a Bad Sooden-Allendorf.
Entrada
Entrada gratuita. Servicio de comidas a través de los puestos de las asociaciones según carta.
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Dónde se celebra Brunnenfest
Altstadt Sooden mit Saline und Marienkirche
Historische Altstadt Sooden, 37242 Bad Sooden-Allendorf
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Brunnenfest en resumen
Historial de Brunnenfest
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