Birkweiler Weinherbst

Las estaciones del vino de Birkweiler en otoño

Birkweiler ha desarrollado un concepto de evento propio con el formato de las "Weinjahreszeiten" (estaciones del vino): en primavera (Weinfrühling), verano (Weinsommer con serie de degustaciones de viticultores), otoño (Weinherbst) e invierno (Weinwinter), las bodegas abren sus patios los fines de semana establecidos. El Weinherbst es la fiesta del vino joven: aquí se sirven Federweißer, Bitzler y los primeros vinos frescos de la cosecha actual.

Viñedos de primera clase al pie de la Kalmit

Los viñedos de Birkweiler se consideran de los mejores del Palatinado. El Birkweiler Kastanienbusch y el Mandelberg producen Riesling, Pinot Blanc y Pinot Noir de talla internacional; aquí tienen su sede varias bodegas VDP y ambiciosos negocios familiares. Durante el Weinherbst, el visitante conoce personalmente a estos viticultores, a menudo directamente en el patio o en la barra de degustación, y puede probar el vino joven.

Vino, senderismo y delicias culinarias

Característico del Weinherbst es su distribución espacial: las bodegas participantes se encuentran repartidas por todo el pueblo y se puede recorrer a pie. Muchos huéspedes planean un paseo de bodega en bodega, complementado con caminatas por los viñedos circundantes con vistas al Pfälzerwald y a la llanura del Rin. La oferta de degustación incluye, además de vino y Federweißer, especialidades otoñales: Zwiebelkuchen (pastel de cebolla), Flammkuchen (tarta flamenca), embutidos del Palatinado, castañas y platos de temporada de las cocinas de las bodegas.

Formato y ambiente

El Weinherbst Birkweiler no es deliberadamente una gran fiesta del vino clásica con programa de escenario, sino un evento concentrado de días de vino centrado en la calidad, el encuentro y el disfrute. El ambiente es relajado, familiar y adecuado tanto para los conocedores del vino como para los visitantes que desean obtener las primeras impresiones del nuevo año de cosecha en un ambiente relajado.