Abfischfest Inselteich Radibor — Lausitzer Fischwochen

Abfischen — una tradición soraba

El Abfischen (pesca de vaciado) es una tradición centenaria en la Oberlausitz: en la época más fría del año, se drena el agua de los estanques y se extrae el pescado de consumo (carpa, trucha, lucio) con redes, un método laborioso que se ha mantenido vivo durante siglos en la Oberlausitz, de fuerte influencia soraba. Las Lausitzer Fischwochen (finales de septiembre hasta principios de noviembre) son un punto de atracción turística regional, en cuyo marco varias piscifactorías de la Oberlausitz celebran sus días de pesca de vaciado. El Inselteich Radibor —sede de la Inselteichgemeinschaft Radibor e.V. desde 1974— es uno de los lugares de celebración con más tradición de estas semanas festivas.

Pescado fresco y ahumado directamente del estanque

El 3 de octubre de 2026 se vaciará el Inselteich; los visitantes podrán presenciar el evento en vivo: los piscicultores sacarán las redes, clasificarán los peces capturados por especie y tamaño y los prepararán para la venta. Quienes lo deseen, podrán comprar pescado fresco directamente en el lugar (carpa, trucha, lucio), ya sea crudo o ya limpio. Una oferta propia de pescado ahumado complementa el espectro culinario. Además, se ofrecerá pescado frito, sopa de pescado, pastel de Streusel y cerveza sajona en el restaurante del festival a orillas del estanque.

Carácter sorabo-lusaciano

El Inselteich Radibor se encuentra en la zona de asentamiento sorabo; la región mantiene la lengua y la cultura sorabas hasta hoy. El Abfischfest tiene un carácter sorabo-lusaciano acorde: música tradicional, trajes sorabos en las demostraciones, complementados con paneles informativos sorabos sobre la piscicultura. Las familias encontrarán un programa infantil y familiar; muchos visitantes combinan el día en el estanque con una caminata por la circundante región de estanques y brezales de la Oberlausitz, un paisaje digno de una Reserva de la Biosfera de la UNESCO.

Sajonia, distrito de Bautzen y Radibor

Radibor (en sorabo: Radwor) es un municipio del distrito de Bautzen en Sajonia, a unos 10 km al norte de Bautzen, en el corazón de la región bilingüe de Sorbenland. El paisaje de estanques de la Oberlausitz, caracterizado por cientos de estanques de carpas artificiales de los siglos XIII al XIX, está protegido desde 1996 como Reserva de la Biosfera de la UNESCO «Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft». Las Lausitzer Fischwochen son uno de los temas turísticos más importantes de la región, y el Abfischfest en el Inselteich Radibor, una de sus celebraciones más animadas.