Zeller WeinKulturNacht

Alors que les grandes fêtes du vin de la Moselle mettent en avant la consommation de masse et l'ambiance des chapiteaux, une deuxième voie s'est établie ces dernières années : les soirées vinicoles dédiées à la dégustation comme pratique culturelle. La Zeller WeinKulturNacht est l'un de ces formats et s'adresse à tous ceux qui veulent découvrir la Moselle comme une région viticole de haute qualité, au-delà des fanfares traditionnelles et des bancs de fête.

Le concept repose sur un parcours à stations. Dans plusieurs lieux du centre-ville de Zell – caves à vin, jardins de cour, petits bars, éventuellement aussi des salles d'importance historique – les vignerons de Zell ouvrent leurs dégustations. Un billet d'entrée commun permet d'accéder à toutes les stations ; les visiteurs décident eux-mêmes quelles stations ils visitent et combien de temps ils restent à chaque endroit. La sélection des vins se concentre sur les millésimes primés de la saison passée : Rieslings avec des notes élevées dans les guides de vins ou lors de concours, Spätlesen, Auslesen, dégustations de vins de glace (si disponibles), vins mousseux issus de la fermentation traditionnelle en bouteille.

L'atmosphère nocturne de la vieille ville illuminée de Zell confère au format sa propre ambiance. Pendant la soirée, les invités se déplacent en petits groupes entre les stations, rencontrent des amis, discutent avec les vignerons et découvrent les caractéristiques des vins individuels. De petites collations, souvent des spécialités de la Moselle comme du raisin avec du fromage, de la charcuterie ou du pain avec des tartinades, complètent les vins. L'événement dure généralement du soir jusqu'à tard dans la nuit.