Wintergarten St. Pauli – Marché de Noël à la Rindermarkthalle
Concours de lancer de palets sur glace (Eisstockschießen), vin chaud et chalets de Noël scandinaves sur le parvis de la Rindermarkthalle – le marché de quartier de St. Pauli dans le triangle branché
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La Rindermarkthalle – Un symbole de St. Pauli
La Rindermarkthalle, située sur Neuer Kamp, est un ensemble de briques structuré de la fin du 19e siècle, construit à l'origine comme hall central d'abattage et de vente de bétail et de viande. Aujourd'hui, elle abrite un supermarché Edeka, des stands gastronomiques, des ateliers et une épicerie de producteurs. Le parvis, un espace ouvert entre le hall et Neuer Kamp, sert d'espace urbain pour les marchés, les concerts et, pendant l'Avent, pour le Wintergarten St. Pauli.
Chalets de Noël Scandinaves
Au lieu des constructions typiques de villages de chalets allemands, le Wintergarten St. Pauli opte délibérément pour un design scandinave : façades en bois clair, lignes épurées, beaucoup de lumière naturelle, grandes fenêtres. Ce choix esthétique marque le concept – il ne s'agit pas d'un marché de Noël conventionnel, mais d'un marché pour le quartier et les visiteurs du monde entier, dans un idiome scandinave.
Le Lancer de Palets sur Glace (Eisstockschießen) comme Marque de Fabrique
Le lancer traditionnel de palets sur glace (Eisstockschießen) fait partie de l'ADN du marché. La saison s'ouvre avec le tournoi caritatif Clubkinder, un tournoi de collecte de fonds pour la fondation hambourgeoise Clubkinder. Pour le reste de la saison, tout groupe (petit ou grand) peut louer l'aire de glace par heure – une garantie de plaisir pour les fêtes d'entreprise, les cercles d'amis et les familles.
Programme Culinaire
Les stands de vin chaud proposent des spécialités classiques de vin chaud ainsi que des alternatives sans alcool (boissons fruitées chaudes, punch pour enfants). Les Holsteiner Caterjungs servent des spécialités grillées copieuses – leur stand est considéré comme l'un des meilleurs vendeurs de saucisses (Bratwurst) dans l'ambiance de l'Avent de St. Pauli. Les crêpes (sucrées et salées), les pizzas croustillantes et quelques options végétaliennes complètent l'offre.
Un Point de Rencontre Branché dans le District de Hamburg-Mitte
Dans le quartier de St. Pauli, entre la Reeperbahn, le Karoviertel et la Schanze, le Wintergarten St. Pauli est un point de rencontre fiable pour l'Avent de la scène branchée de Hambourg. Dans le Land de Hambourg, il complète les grands marchés touristiques (Rathausmarkt, Spitalerstraße, Jungfernstieg) avec un format explicitement conçu pour le quartier de St. Pauli – un marché qui se sent chez lui dans sa propre ville et qui le montre.
Wintergarten St. Pauli — édition 2026
L'édition 2026 se déroulera sur le parvis de la Rindermarkthalle St. Pauli. Le concept et la sélection des stands resteront largement stables par rapport aux années précédentes : chalets scandinaves, concours de lancer de palets sur glace (Eisstockschießen) comme marque de fabrique, stands de vin chaud, Holsteiner Caterjungs, crêpes, pizzas, et quelques stands végétaliens occasionnels.
Les horaires d'ouverture exacts et la date précise d'ouverture seront annoncés à la fin de l'été/début de l'automne 2026 sur rindermarkthalle-stpauli.de et sur le compte Instagram @wintergarten_stpauli. Période probable, en référence aux éditions récentes : environ du 23 novembre au 23 décembre 2026.
Programmation Wintergarten St. Pauli 2026
Éléments Attendus du Programme 2026
- Ouverture avec le Tournoi Caritatif Clubkinder de Lancer de Palets sur Glace (au profit de la fondation hambourgeoise Clubkinder)
- Concours de lancer de palets sur glace (Eisstockschießen) réservable à l'heure pour les groupes
- Chalets de Noël au design scandinave avec artisanat et assortiments de cadeaux
- Holsteiner Caterjungs (Bratwurst, grillades)
- Spécialités de vin chaud avec et sans alcool
- Crêpes (sucrées et salées), pizzas
Des programmes spéciaux journaliers (musique live, sets de DJ) seront annoncés via @wintergarten_stpauli sur Instagram. La date d'ouverture exacte sera communiquée à l'automne 2026.
Temps forts Wintergarten St. Pauli 2026
- Design scandinave au lieu du typique village de chalets allemand
- Concours de lancer de palets sur glace (Eisstockschießen) comme marque de fabrique, réservable pour les groupes
- Bratwurst des Holsteiner Caterjungs
- Spécialités de vin chaud, alcoolisées et non alcoolisées
- Situation juste à côté de la station de métro 'Feldstraße'
- Entrée libre, adapté aux familles
Tarifs Wintergarten St. Pauli 2026
Informations pratiques — Wintergarten St. Pauli
Accès
Rindermarkthalle St. Pauli, Neuer Kamp 31, 20359 Hambourg. Métro U3 'Feldstraße' (juste devant). S-Bahn S1/S3 'Reeperbahn' (10 min. à pied). Zone de transport public très fréquentée – l'utilisation de la voiture n'est pas recommandée.
Horaires d'ouverture 2026
Probablement du 23 novembre au 23 décembre 2026. La date exacte sera annoncée début automne 2026. Édition 2025 : du 12 novembre au 23 décembre 2025, lun–ven 15h–21h, sam 12h–21h, dim 15h–20h (fermé le Totensonntag/dimanche du Souvenir).
Réservation Eisstockschießen
Les pistes de lancer de palets sur glace (Eisstock) peuvent être réservées à l'heure, idéales pour les groupes à partir de 4 personnes. Réservation via le site officiel ou sur place à la station Eisstock.
Sur Place
Entrée libre. Spécialités de vin chaud env. 4–5 €, Bratwurst env. 4 €, crêpes 4–6 €. Paiement en espèces recommandé, de nombreux stands acceptent la carte. Adapté aux familles.
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Où ça se passe Wintergarten St. Pauli
Rindermarkthalle St. Pauli (Vorplatz)
Neuer Kamp 31, 20359 Hamburg