Trois jours de vin, musique live et rêves de jardin dans les plus anciennes pépinières d'Allemagne – dans l'arrondissement berlinois de Baumschulenweg
Les Späth'schen Baumschulen ont été fondées en 1720, ce qui en fait la plus ancienne pépinière d'Allemagne. Plus de dix générations familiales ont marqué l'entreprise ; aujourd'hui, elle exploite un service de vente de plantes par correspondance, un marché de détail et un espace événementiel qui fait partie de la culture horticole et familiale du sud-est de Berlin. Le jardin d'essai historique – initialement aménagé par Franz Späth – est l'un des sites de jardin les plus importants sur le plan historique et culturel de Berlin.
Le Weinmarkt im Späth'en Weingarten est l'une des fêtes du vin les plus insolites de Berlin – pas dans le centre-ville, mais au milieu d'un jardin de 300 ans. Plusieurs exploitations viticoles familiales de différentes régions allemandes sont présentes, servent du vin, donnent des conseils et vendent leurs vins directement. La sélection des vignerons participants est organisée : Späth choisit des entreprises qui pratiquent une vinification respectueuse de la nature et qui sont des entreprises familiales.
L'événement se déroule sur trois jours : le vendredi de 15h à 22h pour la soirée d'ouverture, le samedi de 13h à 22h pour la journée principale, et le dimanche de 13h à 18h pour une conclusion détendue. La musique live accompagne les stands à différents moments de la journée. L'auberge Späth'sche Gasthaus et le Biergarten sont ouverts en permanence, et la boutique de la ferme propose du fromage bio, de la charcuterie bio et des produits de saison. Le jardin d'essai et l'exposition de dahlias et de roses sont également accessibles pendant le marché aux vins.
Späth est situé dans l'arrondissement de Baumschulenweg (district de Treptow-Köpenick), au sud-est du centre-ville de Berlin. Le quartier doit son nom aux pépinières Späth, qui s'y sont développées depuis des siècles. Les visiteurs du marché aux vins le combinent souvent avec une promenade dans le parc voisin de Treptower Park ou le long de la forêt de Plänterwald.
L'édition 2026 du Weinmarkt im Späth'en Weingarten suit le format établi de trois jours. Le vendredi après-midi marque la soirée d'ouverture avec les premières exploitations familiales participantes, le samedi est la journée familiale complète avec tout le spectre des stands, et le dimanche offre une conclusion détendue avec des ventes pour votre propre cave.
En termes de contenu, Späth sélectionne les exploitations familiales participantes selon des critères clairs : entreprises familiales allemandes, production de vin respectueuse de la nature et assortiments de haute qualité. Les stands sont répartis sur le site de Späth avec son jardin d'essai historique, et la musique live accompagne les événements sur une petite scène. L'auberge Späth'sche Gasthaus, le Biergarten et la boutique de la ferme complètent l'offre culinaire.
La liste exacte des stands et le programme musical seront publiés par l'organisateur Späth sur spaethsche-baumschulen.de.
Späth'sche Baumschulen, Späthstraße 80/81, 12437 Berlin (arrondissement de Treptow-Köpenick, district de Baumschulenweg). S-Bahn S46 / S47 / S8 / S85 / S9 Baumschulenweg env. 10 min. à pied ou Tram 60 / 61.
Entièrement gratuite. La consommation aux stands des vignerons, à l'auberge, au Biergarten et à la boutique de la ferme est payable sur place.
Späth'sche Baumschulen – entreprise familiale, fondée en 1720. Programme et liste des stands disponibles sur spaethsche-baumschulen.de.
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Späth'sche Baumschulen
Späthstraße 80/81, 12437 Berlin