Présentation

La Weinköste Neumünster 2025 s'est déroulée en septembre aux Teichuferanlagen. Douze domaines viticoles — dont Weingut Ochs, Weingut Kiefer et Weingut Albert Schwaab — ont présenté leurs vins, complétés par des spécialités culinaires régionales et de la musique live. L'allée de dégustation est restée en 2025 l'un des événements les plus fréquentés du centre-ville de Neumünster.

La Weinköste 2025 a perpétué sa tradition en tant que scène viticole la plus importante du centre du Holstein. Douze domaines viticoles de régions allemandes — des domaines familiaux comme Ochs, Kiefer et Albert Schwaab — se tenaient dans les pavillons au bord de l'étang, présentant directement leurs vins aux visiteurs. Le marché était accompagné de fromage, d'antipasti, de tarte flambée, de spécialités sucrées et d'une scène de musique live. Les soirs de week-end prolongés (vendredi et samedi jusqu'à minuit), le marché s'est transformé, comme d'habitude, d'un événement après le travail en un rassemblement œnologique estival festif.

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