WeinHannover Printemps

Le plus grand salon du vin d'Allemagne du Nord pour les consommateurs

WeinHannover est le salon du vin central pour les consommateurs en Allemagne du Nord et a lieu deux fois par an — l'édition de printemps fin février / début mars et une édition d'automne en novembre. L'organisateur est Webermesse, un organisateur de salons établi axé sur les salons de consommation. L'édition de printemps marque le début de la saison des vins d'Allemagne du Nord, où les expériences de dégustation fraîches et les possibilités de comparaison sont particulièrement bienvenues après les mois d'hiver.

Plus de 900 vins en comparaison directe

Plus de 900 vins différents sont ouverts sur les stands — une sélection que même les amateurs de vin dévoués ne pourront pas épuiser en deux jours. La plupart des exposants sont présents sur place et offrent des conseils personnalisés : vignerons des régions viticoles allemandes, importateurs de vins étrangers, marchands de vin et détaillants en ligne. Les portions de dégustation sont maintenues petites, permettant de découvrir autant de vins que possible dans une comparaison structurée.

L'Allemagne et le Monde

L'Allemagne est au centre avec ses 13 régions viticoles : Ahr, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz, Hessische Bergstraße, Franken, Württemberg, Baden, Saale-Unstrut et Sachsen. De plus, les exposants présentent des vins de France (Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire, Rhône, Languedoc), d'Italie (Piémont, Toscane, Vénétie, Pouilles, Sicile), d'Espagne (Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Rias Baixas), d'Autriche (Wachau, Styrie, Burgenland) et d'outre-mer (Californie, Argentine, Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande).

Conférences d'experts et Ateliers

Sur la scène adjacente, des conférences d'experts, des ateliers de sommellerie et des mini-dégustations ont lieu pendant les deux jours : sur des sujets tels que les styles de Riesling en comparaison, les vins naturels, la vinification du Champagne, le stockage dans les caves privées, les accords mets et vins, ou les mises en avant régionales. Le programme et l'inscription seront publiés à l'avance sur webermesse.de.

Programme Culinaire d'Accompagnement

Plusieurs restaurateurs proposent de petits plats conçus comme accompagnements de vin : sélection de fromages, planches de charcuterie, antipasti, tapas, variations de pain. Ceux qui prévoient un après-midi ou une soirée complète peuvent faire des pauses avec un en-cas entre les dégustations.

Hannover Congress Centrum

Le HCC à Theodor-Heuss-Platz est facilement accessible en tramway (lignes 4 et 5, arrêt Aegidientorplatz ou Braunschweiger Platz). À quelques minutes à pied de la gare centrale de Hanovre ou en tramway. Parking souterrain directement au HCC.