Weiherer Kerwa (Kirchweih à Weiher près de Hollfeld)
Kerwa traditionnelle dans les sources de la Wiesent, avec Krenfleisch-Kerwa le jeudi
Présentation de Weiherer Kerwa
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Une Kerwa en Suisse franconienne
La Suisse franconienne, le plateau et le paysage rocheux entre Pegnitz, Wiesent et Aufseß, est célèbre pour son paysage dense de brasseries et ses Kirchweihen (Kerwas) – fêtes patronales des églises de village, qui ont lieu presque toute l'année dans la région. Chaque Kerwa a sa date fixe dans le cycle annuel, ses spécialités, ses traditions.
Weiher et sa situation
Weiher est un quartier de la ville de Hollfeld dans le district de Bayreuth. Jusqu'à la réforme municipale de 1972, Weiher était une municipalité indépendante du district d'Ebermannstadt – depuis, le village appartient à Hollfeld. Sa situation est atypique et belle : aux sources de la Wiesent, à environ un kilomètre à l'ouest de Hollfeld, dans la partie nord de la Suisse franconienne. Accessible via la route fédérale B22 et une route de liaison locale.
Ce qui rend la Weiherer Kerwa spéciale
La Weiherer Kerwa s'étend sur plusieurs jours. Elle s'ouvre avec la traditionnelle Krenfleisch-Kerwa le jeudi – le Krenfleisch (porc au raifort et quenelles) est un plat classique de Kirchweih franconien servi le jeudi avant la Kerwa principale. Le vendredi ou le samedi, suit la levée du sapin avec musique de cuivres – l'érection du sapin de Kerwa par l'association de jeunesse locale. Tout au long du week-end, il y a des festivités avec restauration, saucisses grillées, bière et musique live, avant que la Kerwa ne se termine le lundi avec le caractéristique "Rumspielen vom Struhbär" (ours de paille) – une ancienne tradition de Haute-Franconie où une figure enveloppée de paille défile dans le village.
Qui organise
L'organisateur est la Kerwagemeinschaft Weiher e.V., une association communautaire du village qui organise la fête de manière indépendante. L'entrée est gratuite, la nourriture et les boissons sont servies à des prix associatifs.
Weiherer Kerwa — édition 2026
La Weiherer Kerwa 2026 se déroule du jeudi 6 août au lundi 10 août. L'organisateur est la Kerwagemeinschaft Weiher e.V.
Le coup d'envoi le jeudi est la Krenfleisch-Kerwa : porc au raifort et quenelles de pain, un classique franconien. La Kerwa principale suit le week-end avec la levée festive du sapin accompagnée de musique de cuivres. Le dimanche commence par un café et des gâteaux l'après-midi, à partir de 17h00 des spécialités grillées. La conclusion le lundi est le Rumspielen vom Struhbär, une ancienne tradition où une figure enveloppée de paille défile dans le village.
Programmation Weiherer Kerwa 2026
Jeudi 6 août 2026 — Krenfleisch-Kerwa
- dès 11h30 — Krenfleisch (porc au raifort) avec quenelles de pain, service de bière franconienne
Samedi 8 août 2026 — Début de la Kerwa principale
- Après-midi — Levée du sapin avec musique de cuivres sur la place du village
- Soir — Festivités, restauration par la Kerwagemeinschaft
Dimanche 9 août 2026 — Journée principale de la fête
- Après-midi — Café et gâteaux
- dès 17h00 — Spécialités grillées (saucisses, steaks)
- Soir — Musique live, festivités
Lundi 10 août 2026 — Clôture de la Kerwa
- Dans la journée — Rumspielen vom Struhbär, défilé traditionnel de la figure enveloppée de paille dans le village
- Soir — Ambiance détendue sur le site de la fête
Temps forts Weiherer Kerwa 2026
- Krenfleisch-Kerwa le jeudi — spécialité franconienne pour commencer
- Levée du sapin avec musique de cuivres le samedi
- Rumspielen vom Struhbär le lundi — ancien usage de Haute-Franconie
- Café et gâteaux le dimanche, grillades dès 17h00
Tarifs Weiherer Kerwa 2026
Entrée gratuite. Nourriture et boissons à prix festifs (Krenfleisch, saucisses, steaks, bière, sodas).
Informations pratiques — Weiherer Kerwa
Accès
En voiture : B22 en direction de Hollfeld, puis suivre les panneaux Weiher. Parking en périphérie du village. En transports en commun : Bus régional jusqu'à Hollfeld, puis 15 minutes à pied (environ 1 km).
Entrée
Gratuite. Nourriture et boissons à prix festifs.
Conseil
Le jeudi, c'est le jour du Krenfleisch — si vous voulez goûter l'original franconien, venez spécialement le jour du Krenfleisch.
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Où ça se passe Weiherer Kerwa
Dorfplatz Weiher
Weiher (Ortsteil von Hollfeld), 96142 Hollfeld