Schlemmerfest — Festival Street Food Augsburg Gaswerk

Le décor industriel de l'Ancien Gaswerk d'Augsbourg

L'Ancien Gaswerk, dans le quartier d'Oberhausen à Augsbourg, est l'un des monuments industriels les plus impressionnants de la Souabe. Les halles historiques en briques de la fin du 19e siècle ont été soigneusement rénovées ces dernières années et accueillent aujourd'hui des événements culturels, des concerts et des festivals. Le Schlemmerfest annuel utilise la grande esplanade et les espaces ouverts autour des gazomètres comme lieu de fête — le romantisme industriel rencontre la culture moderne du street food.

Food Trucks du Monde Entier

L'organisateur J. Gökhan et son équipe de Schlemmerfest GmbH apportent chaque année un mélange coloré de food trucks internationaux et de cuisines d'exposition à Augsbourg. L'offre s'étend des spécialités asiatiques (Dim Sum, Bao Buns, BBQ coréen) aux classiques latino-américains (Empanadas, Tacos, Arepas), en passant par les créations souabes et bavaroises, ainsi que des options végétaliennes. Des cuisines d'exposition présentent des démonstrations de cuisine en direct, et des bars à cocktails proposent des boissons pour profiter du festival.

Programme Musical de Trois Jours

Le Schlemmerfest n'est pas seulement conçu pour les délices culinaires, mais aussi pour la musique. Le vendredi soir est consacré à une soirée années 90 et 2000 avec DJ, tandis que le samedi, le groupe live Midlifegroove, une formation soul-funk de cinq musiciens, monte sur scène. Le dimanche est la journée familiale avec un château gonflable, un espace de jeux et une ambiance détendue — idéal pour les parents avec de jeunes enfants qui visitent le festival l'après-midi.

Augsbourg et ses Festivals de Quartier

Augsbourg, troisième plus grande ville de Bavière avec environ 300 000 habitants, fait partie des villes ayant le paysage festivalier le plus dense du sud de l'Allemagne. Le spectre s'étend du Friedensfest aux Augsburger Sommernächte, en passant par le Modular et le Brechtfestival. Le Schlemmerfest au Gaswerk s'est établi dans cet environnement comme un festival de quartier simple et familial, qui séduit par ses prix d'entrée justes et son concept clair.