14e Schäferfest Klein Schneen

Klein Schneen — Quartier de Friedland

Klein Schneen est l'un des quartiers de la commune de Friedland, située dans le district méridional de Göttingen. La région au sud de Göttingen est marquée par l'agriculture — champs, prairies, forêts et petits villages caractérisent le paysage. La Hofgut Klein Schneen, avec son élevage ovin, est une entreprise familiale traditionnelle qui élève des moutons ici depuis des générations, contribuant ainsi à la préservation du paysage.

14e édition du Schäferfest

Avec sa 14e édition, le Schäferfest Klein Schneen 2026 s'inscrit dans une tradition remarquable. Ce qui était autrefois une petite fête de ferme est devenu au fil des ans un événement familial établi, attirant des visiteurs de tout le district de Göttingen et au-delà. Sa récurrence annuelle en fait un rendez-vous incontournable du calendrier du début de l'été dans la région.

Six heures de fête à la Hofgut

La fête, le 7 juin 2026, se déroulera de 11h à 17h — six heures pendant lesquelles les visiteurs pourront découvrir l'élevage ovin de près. La rencontre directe avec les moutons et les agneaux, les démonstrations de techniques d'élevage ovin, les informations sur l'élevage et la conservation des paysages, ainsi que la possibilité de caresser et d'observer les animaux, constituent le charme particulier de cette fête.

Produits régionaux et spécialités ovines

Côté gastronomie, la fête propose des spécialités à base de mouton : saucisses de mouton grillées (Lamm-Bratwurst), brochettes d'agneau, fromage de lait de brebis, yaourt au lait de brebis et d'autres produits de la Hofgut ainsi que d'autres producteurs régionaux. Des stands proposant des articles en laine — laine à tricoter, articles en feutre, tissus tissés à la main — présentent l'artisanat lié à la laine de mouton. Gâteaux, glaces et boissons complètent l'offre.

Expérience de ferme familiale

Le Schäferfest est particulièrement apprécié des familles. Les enfants peuvent découvrir les moutons et les agneaux de près, participer à des ateliers de bricolage et se promener dans la ferme. L'atmosphère rurale et détendue en fait une belle sortie estivale pour toute la famille.