Saisonauftakt Nahe – Weingut Forster Rümmelsheim

Straußwirtschaft éphémère au printemps

Le format de la Straußwirtschaft éphémère est une variante moderne de la Hofschänke (auberge de ferme) traditionnelle : pendant quelques jours, le domaine viticole ouvre une zone spéciale – cour, vinothèque ou espace extérieur – pour les clients, servant du vin, des petits plats et des dégustations. Chez Weingut Forster, le Saisonauftakt propose trois soirées où la taverne éphémère est ouverte de 17h à 22h.

Randonnée dans les vignes avec pique-nique

Un point fort particulier est la randonnée dans les vignes avec pique-nique. Elle mène à travers les vignobles au-dessus de Rümmelsheim et de Burg Layen, passant par les pentes abruptes de la Trollbachtal et offrant une vue sur le complexe du château. Un pique-nique sera installé à un endroit approprié – vin de Weingut Forster, pain régional, fromage, jambon, salades et petites spécialités. Une occasion idéale pour découvrir les vignobles et le terroir de première main.

Weingut Forster – Profil

Weingut Forster est l'un des domaines viticoles familiaux de Rümmelsheim, cultivant une large gamme de cépages avec un accent sur le Riesling, les cépages bourguignons (Pinot Blanc/Gris) et le Pinot Noir. Le mélange d'ardoise, de quartzite et de grès bigarré dans les vignobles façonne la minéralité des vins. Pendant le Saisonauftakt, le domaine et son hospitalité personnelle seront au centre de l'attention.

Rümmelsheim et la Trollbachtal

La municipalité de Rümmelsheim comprend le quartier de Burg Layen en plus de la ville principale de Rümmelsheim. La Trollbachtal, où se trouve Rümmelsheim, est considérée comme l'une des plus belles petites vallées de la région septentrionale de la Nahe – avec des vignobles, des vergers mixtes et Burg Layen comme point de repère historique.