Marché d'automne traditionnel autour de la pomme de terre — Peker en dialecte de Solling
Le Pekermarkt Uslar est une déclaration d'amour culinaire et culturelle à la pomme de terre. Dans le dialecte de Solling, la pomme de terre est appelée Peker — un terme qui reflète le lien étroit de la région avec ce fruit. Dans la région des moyennes montagnes de Basse-Saxe méridionale, la pomme de terre a été un aliment de base pendant des siècles, nourrissant d'innombrables familles. Le Pekermarkt honore cette tradition avec une joyeuse fête d'automne.
Le marché a toujours lieu le deuxième dimanche de septembre — le 13 septembre pour l'édition 2026. Cette date est fermement ancrée dans le calendrier des événements de la ville de Solling et est visitée chaque année par des milliers de visiteurs d'Uslar, de la région de Solling-Vogler et du pays voisin de Weserbergland.
Deux scènes assurent le divertissement musical : des groupes régionaux, des artistes solo et des groupes de folk se produisent, apportant l'ambiance adéquate au centre-ville d'Uslar. Plusieurs carrousels pour enfants et des aires de jeux garantissent que même les plus jeunes visiteurs du marché en auront pour leur argent. Le caractère familial du marché est l'une de ses caractéristiques.
L'offre culinaire tourne constamment autour de la pomme de terre — des pommes de terre sautées classiques aux galettes de pommes de terre, en passant par la soupe de pommes de terre, les frites et les pommes de terre en robe des champs, ainsi que des variations créatives comme les chips de patates douces ou les desserts à la pomme de terre. En outre, il existe une gamme complète d'autres spécialités et boissons régionales.
Ce qui distingue le Pekermarkt, c'est la forte participation des producteurs, artisans et associations régionaux. Les agriculteurs de la région de Solling présentent leurs produits, les artisans montrent leur savoir-faire et les associations locales accueillent les invités. Ainsi, le marché devient le reflet du Solling vivant.
L'édition 2026 du Pekermarkt perpétue une tradition qui s'est développée au fil des générations. Le deuxième dimanche de septembre, le marché est le point culminant de l'automne à Uslar.
Les familles, les visiteurs réguliers et les hôtes de la région élargie viennent au marché — l'atmosphère familiale et la diversité culinaire font de cette journée une expérience festive détendue.
Le programme exact pour 2026 sera publié par l'organisateur à l'été. La structure suit les points clés éprouvés des années précédentes :
Place du marché et centre-ville d'Uslar, 37170 Uslar
Entrée gratuite. Consommations et tours de manège payants.
En voiture via la B241 ou la B241a. Parking dans le centre-ville d'Uslar. En train jusqu'à la gare d'Uslar.
Deux scènes avec musique live, plusieurs carrousels pour enfants, exposants régionaux. Programme actuel sur uslar.de.
Plats classiques à base de pommes de terre ainsi que des spécialités et boissons régionales.
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