Nachkirmes Mellingen
Édition 2026 Gastronomie Bière Patrimoine

Nachkirmes Mellingen

Brunch et ambiance bavaroise à la Malzdarre — la clôture du Kritzekrebsmarkt dans le Weimarer Land

Mellingen — Landkreis Weimarer Land (16071) Depuis 1609
Dates 24 mai — 24 mai 2026
Lieu Mellingen (16071)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Nachkirmes Mellingen

La Nachkirmes Mellingen est le traditionnel brunch (Frühschoppen) de clôture de la célèbre Kirmes de Mellingen, le Kritzekrebsmarkt. Une semaine après la Kirmes proprement dite — le dimanche de Pentecôte — la communauté se réunit sur le site de la fête «An der Malzdarre» pour un Frühschoppen convivial. Le 24 mai 2026, la Nachkirmes se déroulera de 10h00 à 14h00 avec un barbecue («le gril est allumé»), des Bratwursts, des plats copieux et de la bière brassée selon la loi de pureté bavaroise par des mains thuringiennes. Les droits de marché de Mellingen remontent à 1609 — la Nachkirmes est une tradition établie, pas un spectacle touristique, mais la vraie vie de village dans le Weimarer Land.

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Une Tradition datant de 1609

Les droits de marché de la commune de Mellingen remontent à 1609, date à laquelle la ville fut autorisée pour la première fois à organiser une foire annuelle le dimanche «Rogate». Au fil des siècles, ce privilège a évolué pour devenir le célèbre Kritzekrebsmarkt — nommé d'après le hanneton, anciennement appelé «Kritzekrebs» dans la vallée de l'Ilm. Un symbole de hanneton en métal est encore aujourd'hui accroché sur le site de la fête sur l'Anger. La Kirmes de Mellingen dure actuellement cinq jours autour de l'Ascension. Une semaine plus tard, le dimanche de Pentecôte, la Nachkirmes suit comme clôture conviviale du Frühschoppen.

À la Malzdarre — Le Site Historique de la Fête

La Nachkirmes se déroule sur le site de la fête «An der Malzdarre», un lieu commercial historique au cœur de Mellingen. Une Malzdarre était autrefois une installation de fumage et de séchage pour l'orge de malt — le nom du lieu rappelle que Mellingen a entretenu une tradition brassicole pendant des siècles. Aujourd'hui, la Malzdarre est devenue le site central de la fête. Un orchestre de cuivres joue pendant quatre heures, le gril est allumé, il y a de la bière «selon la loi de pureté bavaroise de Thuringe» — comme il est affectueusement indiqué sur l'affiche de l'événement — ainsi que des Bratwursts, des Schnitzels et des spécialités maison.

Tradition du Frühschoppen dans le Weimarer Land

Le Frühschoppen est une tradition très répandue en Allemagne centrale : le dimanche matin, le village se réunit, souvent après l'église, pour boire, discuter et manger — avant que le déjeuner n'appelle le repas familial dominical. La Nachkirmes Mellingen en est un excellent exemple : pas de carrousels, pas de publicité, pas de contrôle d'entrée. Ceux qui viennent s'assoient sur des bancs de bière, rencontrent des voisins du Weimarer Land et célèbrent la fin des jours de fête avec une Maß (chope d'un litre) de bière et des Bratwursts. L'événement dure exactement quatre heures et fait partie du rythme fixe de la vie de Mellingen.

Mellingen — Village Brassicole dans la Vallée de l'Ilm

Mellingen est situé au sud du district de Weimarer Land dans le Land de Thuringe, à environ dix kilomètres au sud de Weimar dans la vallée de l'Ilm. La commune, qui compte environ 2 000 habitants, est l'une des plus anciennes colonies documentées de la région. Les visiteurs de la Nachkirmes peuvent combiner la journée avec une randonnée le long de l'Ilm et un détour par le château voisin de Tonndorf ou par Weimar — Mellingen est bien desservi par les transports mais suffisamment rural pour ressentir l'atmosphère d'un véritable Frühschoppen.

Nachkirmes Mellingen — édition 2026

La Nachkirmes Mellingen 2026 se tiendra le dimanche de Pentecôte, le 24 mai, de 10h00 à 14h00 sur le site de la fête «An der Malzdarre». Quatre heures de Frühschoppen avec «le gril est allumé» — Bratwurst, spécialités maison et bière selon la loi de pureté bavaroise d'une brasserie thuringienne. Entrée gratuite. L'événement est la clôture traditionnelle de la Kirmes de Mellingen (Kritzekrebsmarkt) célébrée une semaine plus tôt.

Édition 2026

La Nachkirmes 2026 sera organisée le dimanche de Pentecôte, le 24 mai, exactement une semaine après le Kritzekrebsmarkt de cinq jours autour de l'Ascension. Sur le site de la fête à la Malzdarre, le gril et le bar ouvriront à partir de 10h00. L'événement se déroulera strictement de 10h00 à 14h00 — un Frühschoppen classique sans programme en soirée. Les Bratwursts, Schnitzels, steaks et la bière constituent l'épine dorsale culinaire, et un orchestre de cuivres local assure l'accompagnement musical.

Programmation Nachkirmes Mellingen 2026

Nachkirmes Mellingen 2026 — Programme

Dimanche de Pentecôte, 24 mai 2026

  • 10h00 — Ouverture du site de la fête «An der Malzdarre», début du Frühschoppen
  • 10h00 – 14h00 — «Le Gril est Allumé» — Stand de barbecue avec Bratwurst, Schnitzel et steaks
  • 10h00 – 14h00 — Bar servant de la bière selon la loi de pureté bavaroise (d'une brasserie de Thuringe)
  • Accompagnement par un Orchestre de Cuivres local
  • 14h00 — Fin de la Nachkirmes

Contexte

  • Une semaine plus tôt (Ascension) : Kirmes de Mellingen / Kritzekrebsmarkt, cinq jours de festivités
  • Organisateur : Municipalité de Mellingen / Association administrative de Mellingen

Informations actuelles et changements de programme de dernière minute sur mellingen-online.de et vgem-mellingen.de.

Temps forts Nachkirmes Mellingen 2026

  • Tradition du Frühschoppen depuis 1609 (droits de marché de Mellingen)
  • Site de la fête An der Malzdarre — lieu historique de brassage
  • «Le Gril est Allumé» — Barbecue et Bratwurst
  • Bière selon la loi de pureté bavaroise de Thuringe
  • Orchestre de cuivres
  • Entrée gratuite
  • Quatre heures d'ambiance de fête de 10h00 à 14h00

Tarifs Nachkirmes Mellingen 2026

Entrée gratuite. Nourriture et boissons disponibles sur place aux prix habituels du festival. Bratwurst, Schnitzel, bière — paiement en espèces habituel.

Informations pratiques — Nachkirmes Mellingen

Date 2026

Dimanche 24 mai 2026 (dimanche de Pentecôte) de 10h00 à 14h00. Frühschoppen avec barbecue, Bratwurst et spécialités maison.

Lieu

Site de la fête «An der Malzdarre», Mellingen, district de Weimarer Land. Centre du village, accessible à pied depuis le centre.

Entrée

Entrée gratuite. Nourriture et boissons disponibles sur place aux prix habituels du festival. Paiement en espèces.

Accès

En voiture : A4 sortie Weimar ou Apolda, puis B7 jusqu'à Mellingen. Parking en périphérie du village. En bus : Ligne depuis la gare centrale de Weimar jusqu'à Mellingen (vérifier l'horaire spécial de Pentecôte).

Lien avec le Kritzekrebsmarkt

La Nachkirmes suit une semaine après le Kritzekrebsmarkt de Mellingen, qui dure cinq jours autour de l'Ascension. Ceux qui veulent vivre la tradition complète devraient visiter les deux événements.

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Où ça se passe Nachkirmes Mellingen

Festplatz An der Malzdarre, Mellingen

An der Malzdarre, 99441 Mellingen

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