Nachkirmes Mellingen

Una tradición desde el año 1609

Los derechos de mercado del municipio de Mellingen datan del año 1609, cuando la localidad obtuvo por primera vez el permiso para celebrar una feria anual el domingo «Rogate». De este privilegio se desarrolló a lo largo de los siglos la famosa Kritzekrebsmarkt —llamada así por el escarabajo de mayo, que antiguamente se llamaba «Kritzekrebs» en el valle del Ilm. Un símbolo metálico de escarabajo de mayo cuelga hasta hoy en el recinto ferial del Anger. La Mellinger Kirmes propiamente dicha dura ahora cinco días alrededor del Día de la Ascensión. Una semana después, el domingo de Pentecostés, se celebra la Nachkirmes como un convivial Frühschoppen de clausura.

En la Malzdarre — el recinto histórico

La Nachkirmes se celebra en el recinto ferial «An der Malzdarre», un lugar histórico de actividad comercial en el centro de Mellingen. Una Malzdarre era antiguamente una instalación de ahumado y secado de cebada malteada; el nombre del lugar recuerda que Mellingen mantuvo una tradición cervecera durante siglos. Hoy, la Malzdarre se ha convertido en el recinto ferial central. Durante cuatro horas actúa una banda de música, la parrilla está encendida, hay cerveza «según la ley de pureza bávara, elaborada en Turingia» —como se dice cariñosamente en el cartel del evento—, así como Bratwurst, Schnitzel y especialidades caseras.

Tradición de Frühschoppen en el Weimarer Land

El Frühschoppen es una tradición muy extendida en la Alemania central: los domingos por la mañana, el pueblo se reúne, a menudo después de la iglesia, para beber, charlar y comer, antes de que llegue el mediodía y la comida familiar dominical. La Nachkirmes Mellingen es un ejemplo perfecto: sin carruseles, sin publicidad, sin control de acceso. Quien acude se sienta en bancos de cerveza, se encuentra con vecinos del Weimarer Land y celebra el final de las fiestas con una jarra de cerveza (Maß) y Bratwurst. El evento dura exactamente cuatro horas y forma parte del ritmo fijo de los habitantes de Mellingen.

Mellingen — pueblo cervecero en el valle del Ilm

Mellingen se encuentra al sur del distrito de Weimarer Land, en el estado federado de Turingia, a unos diez kilómetros al sur de Weimar, en el valle del Ilm. El municipio, con unos 2.000 habitantes, es uno de los asentamientos documentados más antiguos de la región. Quienes visitan la Nachkirmes pueden combinar el día con una caminata por el Ilm y una excursión al cercano castillo de Tonndorf o a Weimar. Mellingen está bien comunicada por carretera, pero es lo suficientemente rural como para sentir la atmósfera de un auténtico Frühschoppen.