Présentation

La première édition du Festival Maultaschen en juin 2025 a transformé pour la première fois le centre-ville de Metzingen en une rue des spécialités souabes. La première édition a dépassé les attentes de la ville : des milliers de visiteurs sont venus de la grande région de Stuttgart-Reutlingen-Tübingen pour goûter des Maultaschen en d'innombrables variations.

Première 2025

La première édition du « Plus grand festival de Maultaschen d'Allemagne » en juin 2025 à Metzingen a été un succès immédiat. La ville de Metzingen, en tant qu'organisatrice, a rassemblé des restaurateurs de toute la région, ainsi que des fabricants de Maultaschen, des éditeurs de livres de cuisine, des marchands d'épices et des équipementiers de cuisine.

Le concept a convaincu : Maultaschen souabes classiques, variantes végétariennes et véganes, Maultaschen sucrés en dessert, créations croisées comme les burgers de Maultaschen et le pain de viande de Maultaschen. La musique live sur deux scènes, un programme pour enfants et un concours d'épluchage de Maultaschen ont été accueillis avec enthousiasme par le public. En raison de son succès, le festival a été annoncé pour 2026 avec un programme élargi.

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