Martinus-Weinfest Sankt Martin

Sankt Martin am Haardtrand

Le village viticole de Sankt Martin est situé à la lisière est du Palatinat (Pfälzerwald), niché entre les vignobles de la Südliche Weinstraße et les pentes abruptes sous le château de Kropsburg. Depuis des décennies, la commune figure parmi celles dont le paysage villageois est le plus primé en Allemagne et, avec ses bâtiments à colombages restaurés, son hôtel de ville historique et son église gothique Saint-Martin, c'est l'une des plus belles localités du Palatinat. C'est dans ce cadre qu'a lieu chaque année le Martinus-Weinfest.

Trois Jours Autour de la Saint-Martin

Le 11 novembre – traditionnellement le jour de la Saint-Martin – est indissociable du vin et de la fin des vendanges dans le Palatinat. Le Martinus-Weinfest s'inscrit dans cette tradition et la résume en une formule de trois jours : du mardi au jeudi, les vignerons et les restaurateurs ouvrent leurs cours, caves et tavernes en soirée pour les amateurs de vin, les habitués et les connaisseurs locaux.

Vins Jeunes et Federweißer

Sont proposés à la dégustation les jeunes vins du millésime fraîchement mis en cuve – Riesling, Pinot Blanc et Pinot Noir, Dornfelder, Gewürztraminer – ainsi que le dernier Federweißer (vin nouveau) de la saison. Les vignerons profitent de la fête pour donner à leurs invités un premier aperçu du caractère du nouveau millésime tout en laissant la place aux derniers vins mûrs de l'année précédente. Les spécialités du Palatinat – Saumagen, Leberknödel, Pfälzer Wurst, Zwiebelkuchen (tarte à l'oignon) – accompagnent le vin.

Format Intime en Milieu de Semaine

La fête est délibérément organisée en milieu de semaine et non le week-end. Elle attire ainsi un public ciblé de connaisseurs de vin, d'habitués et d'amoureux du Palatinat qui apprécient l'atmosphère intime des caves et tavernes historiques. Avec des guirlandes lumineuses, des lampions et des torches dans les ruelles, un charme tout particulier se dégage en soirée – le Martinus-Weinfest est considéré par les connaisseurs comme l'une des plus belles clôtures de saison du Palatinat.