Martinimarkt Wittingen

Tradition depuis des siècles

Les marchés de la Saint-Martin comptent parmi les plus anciennes manifestations commerciales dans de nombreuses villes du nord de l'Allemagne. Ils sont étroitement liés à la Saint-Martin, célébrée le 11 novembre, et remontent au droit médiéval de conclure des transactions juridiques, de renouveler des baux et d'acheter des provisions pour l'hiver à cette date. À Wittingen également, le Martinimarkt fait depuis longtemps partie intégrante du calendrier de la ville.

Marché annuel et marché aux puces

Le concept du Martinimarkt de Wittingen combine deux univers : le parc d'attractions avec ses manèges et carrousels, et le marché aux puces avec ses étals. Les deux se complètent et s'adressent à différents groupes de visiteurs. Tandis que les plus jeunes se réjouissent dans les carrousels, les autos-tamponneuses et aux stands de tir, les parents et grands-parents cherchent des bonnes affaires, des produits de saison et des idées cadeaux sur les étals du marché.

Tradition culinaire

L'aspect culinaire du marché est une tradition en soi. Amandes caramélisées, pain d'épices, galettes de pommes de terre (Reibekuchen), crêpes, saucisses grillées (Bratwurst), gâteaux à la graisse (Schmalzkuchen) et vin chaud (Glühwein) font partie de l'atmosphère typique. On y trouve également des spécialités régionales comme la bière de Wittingen brassée localement.

Wittingen – Ville marchande du Wendland

Wittingen est une petite ville située à la transition entre le district de Gifhorn, la lande de Lunebourg (Lüneburger Heide) et la région du Wendland. Le centre historique avec ses maisons à colombages et son église du marché Saint-Étienne (St. Stephanus) offre une toile de fond charmante pour le marché. La brasserie de Wittingen et l'usine Bohlsener Mühlen-Werk comptent parmi les entreprises de la ville connues au-delà de la région.