Marché de la Pentecôte de Horrheim

Marché de Pentecôte avec une touche de vin

Le Horrheimer Pfingstmarkt a une note particulière parmi les marchés de Pentecôte souabes : il se déroule dans un village viticole. Horrheim est un quartier de Vaihingen an der Enz (arrondissement de Ludwigsburg, AGS 08118) et est situé sur le Stromberg — un paysage viticole vallonné entre Heilbronn et Bietigheim-Bissingen. La Cave Coopérative de Horrheim, l'un des producteurs de vin traditionnels de la région, est co-organisatrice et apporte bien sûr le vin local comme boisson principale au marché.

Marché de marchands dans le centre du village

Le lieu est le centre historique du village de Horrheim. Le Krämermarkt (marché de marchands) s'étend le long de la rue principale et de la place centrale avec l'église évangélique en arrière-plan. L'assortiment est varié :

• Mode et bijoux
• Articles en cuir et sacs
• Articles ménagers et ustensiles de cuisine
• Artisanat créatif et décoration
• Jouets et papeterie
• Plantes saisonnières, articles de jardin

La plupart des stands sont tenus par des vendeurs ambulants du sud de l'Allemagne, une partie étant des fournisseurs régionaux de Vaihingen, Bietigheim et de la région du Stromberg. Au total, environ 50 à 80 stands, selon les inscriptions.

Gastronomie avec du vin de Horrheim

L'aspect culinaire est la deuxième force de la fête — en tant que village viticole, Horrheim sert ses propres vins le lundi de Pentecôte. La Cave Coopérative de Horrheim installe un stand de vin où la dégustation des vins locaux Trollinger, Lemberger, Riesling et Schwarzriesling est possible. Il y a aussi des « Weinschorle » (vin coupé à l'eau gazeuse), du Federweißer (vin nouveau) et du Sekt (vin mousseux) de la coopérative. La restauration est complétée par les associations locales avec des stands de grillades, des Maultaschen (raviolis souabes), des frites et des boissons non alcoolisées.

Horrheim — Viticulture sur le Stromberg

Horrheim a été rattaché à Vaihingen en 1970 et est aujourd'hui un quartier de près de 2 500 habitants. Sa situation sur le versant sud du Stromberg en fait un village viticole classique — la viticulture façonne le paysage depuis des siècles. La Cave Coopérative de Horrheim, fondée au 19ème siècle, regroupe la plupart des vignerons de Horrheim et est aujourd'hui une source importante de vins de qualité badois-auboises.

Le lundi de Pentecôte, une tradition de marché

Les marchés de Pentecôte ont une longue tradition dans le sud de l'Allemagne — ils marquent souvent le début de la saison des marchés d'été et sont un rendez-vous incontournable dans de nombreuses petites villes et villages. Le Pfingstmarkt de Horrheim partage cette tradition avec d'autres marchés de Pentecôte de la région (Ehninger Pfingstmarkt, Köngener Pfingstmarkt, etc.) — et se distingue par son accent clair sur le vin.