Marché de Noël de Cobourg

La Place du Marché devient une Ville de Noël

La Place du Marché de Cobourg est l'une des plus belles places historiques de Franconie. Bordée par l'Hôtel de Ville historique (avec le 'Stadtmännchen' sur le pignon), la Maison de la Ville, l'Ancienne Chancellerie et un ensemble de façades Renaissance et baroques, elle offre le cadre parfait pour un marché de Noël. Quatre portes illuminées, décorées de branches de sapin, invitent les visiteurs dans la 'Ville de Noël'.

La Tente Étoilée — Symbole du Marché de Noël de Cobourg

Au milieu de la Place du Marché se dresse le monument du Prince Albert de Saxe-Cobourg et Gotha (1819–1861), le célèbre époux de la reine Victoria du Royaume-Uni. Né à Cobourg, il a fait de Cobourg-Gotha un parent de la maison royale britannique. Chaque année, le Marché de Noël de Cobourg déploie sa Tente Étoilée au-dessus de ce monument — une structure de tente illuminée, sous laquelle se trouvent des tables hautes et le stand central de vin chaud. C'est là que l'on se retrouve, que l'on trinque et que l'on discute avec les habitants de Cobourg.

Ce qui est proposé

• Artisanat local : sculptures sur bois (également de la Forêt de Thuringe voisine), décorations pour sapin de Noël, pain d'épices, bougies
• Stands d'artisans : artisans régionaux montrent leurs techniques
• Spécialités franconiennes : Coburger Bratwurst (l'une des saucisses les plus célèbres de Franconie, longue et fine), Schäufele (épaule de porc), amandes grillées, pain d'épices
• Vin chaud : à base de vins franconiens ou en 'Coburger Spezial' avec du miel ou de la crème
• Feux de réconfort : autour du monument du Prince Albert — chaleureux, convivial
• Carrousel historique : un carrousel nostalgique pour les enfants, classique et populaire
• Programme de soirée : musique et chorales quotidiennes sur la scène du marché
• Saint-Nicolas et Père Noël : visites le dimanche avec des sucreries pour les enfants

La Coburger Bratwurst — La Spécialité la Plus Importante de Cobourg

Qui est à Cobourg doit manger une Coburger Bratwurst. Elle est longue (environ 25-30 cm), fine et servie dans un 'pain de Cobourg' (long, légèrement sucré) — une saucisse de marché parfaite. La tradition de la Coburger Bratwurst remonte au 17ème siècle et est protégée dans toute l'Europe.

Cobourg — Ville du Patrimoine Mondial et Ville Royale

Cobourg (environ 41 000 habitants), à l'extrême nord-est de la Bavière, à la frontière avec la Thuringe, est l'une des petites villes allemandes les plus intéressantes sur le plan historique. Jusqu'en 1918, elle fut la ville de résidence des ducs de Saxe-Cobourg et Gotha, avec des liens familiaux avec presque toutes les maisons royales européennes (Reine Victoria, Maison Royale de Belgique, Maison Royale du Portugal). Aujourd'hui, elle est marquée par le puissant château d'Ehrenburg, la Veste Cobourg (Château de Luther, l'une des plus grandes forteresses d'Allemagne) et une vieille ville impressionnante. Ceux qui viennent pour le marché de Noël devraient passer une journée à Cobourg.

Quand y aller ?

Le jour de l'ouverture (vendredi 28 novembre 2026, à partir de 17h) pour l'atmosphère festive. Calme en semaine le matin, idéal pour les familles. Les week-ends sont animés, avec de la musique live et une foule joyeuse. Le rendez-vous vin chaud sous la tente étoilée — peu importe quand — est un passage obligé.