Mäuerlesfest Grafenberg

Hocketse souabe au pressoir

Le Mäuerlesfest est l'une des Hocketse d'été traditionnelles de la commune de Grafenberg — une petite commune souabe située sur le Jura souabe (Albtrauf), dans le district de Reutlingen. Le vendredi 31 juillet 2026, habitants et visiteurs se retrouveront autour du pressoir historique de Grafenberg pour un moment convivial autour d'un verre de vin et de spécialités souabes.

Le pressoir de Grafenberg comme décor de fête

La Kelter — un bâtiment historique lié à la viticulture à Grafenberg — constitue le cœur de la fête. « Mäuerle » est la forme diminutive souabe de « Mäuerchen » (petit mur) et fait référence aux murets et aux sièges bas autour du pressoir, où les visiteurs peuvent s'installer. Par beau temps, la fête se déroule en plein air autour du pressoir ; en cas de pluie, elle se déplace à l'intérieur du pressoir.

Spécialités souabes et vins de Reutlingen

Les associations locales — musique, sport, pompiers, femmes rurales — tiennent les stands de restauration. Les classiques souabes sont à l'honneur : Maultaschen, Schupfnudeln, Bratwurst, Saitenwürstle, Flammkuchen, Käsknöpfle. Le tout accompagné de vins de la région viticole de Reutlingen — la région produit des vins rouges et blancs traditionnels sur les pentes abruptes autour de Reutlingen, Metzingen, Neuhausen et aussi Grafenberg.

Musique live et ambiance conviviale

Une musique d'ambiance est diffusée aux stands de restauration, souvent complétée par des prestations live de groupes régionaux ou de musique folklorique. L'atmosphère est volontairement conviviale et « Hocketse-like » — les visiteurs s'assoient à de longues tables, retrouvent des amis, discutent et mangent. Il ne s'agit pas d'un festival de concerts, mais d'une fête d'été souabe classique à caractère associatif.

Grafenberg sur le Jura souabe (Albtrauf)

La commune de Grafenberg, qui compte environ 2 800 habitants, est située sur le bord nord du Jura souabe (Albtrauf) dans le district de Reutlingen. C'est une commune traditionnelle du Wurtemberg, dotée d'une vie associative dynamique, d'un centre historique et d'une tradition viticole. Le Mäuerlesfest est l'une des fêtes associatives les plus importantes de l'année, rassemblant toute la communauté autour du pressoir en été.