Lauenburger Fischmeile & Marché aux puces de la vieille ville
Ouverture maritime de la saison dans la vieille ville sur l'Elbe
Présentation de Fischmeile Lauenburg
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Ouverture de la saison sur l'Elbe
Lauenburg/Elbe est la ville la plus méridionale du Schleswig-Holstein — située directement à la frontière avec la Basse-Saxe, sur l'Elbe, avec l'une des vieilles villes historiques les mieux conservées du nord de l'Allemagne. La Lauenburger Fischmeile, depuis sa première édition en 2008, est l'ouverture officielle de la saison au bord de l'eau et, en même temps, l'une des plus grandes fêtes du début de l'été dans le district de Herzogtum Lauenburg, dans le Land du Schleswig-Holstein.
Ce qu'il y a dans l'assiette
L'accent de la fête est clair : du poisson frais sous toutes ses formes. Les stands entre le Lösch- und Ladeplatz et le Ruferplatz proposent :
- Poisson fumé directement du fumoir
- Poisson frit à la bière d'un pêcheur de crevettes de Büsum
- Rouleaux de poisson et spécialités maritimes
- Pommes de terre au romarin, spécialités de la mer du Nord, boissons régionales
Musique avec une touche portuaire
L'ambiance maritime est de mise : le duo Lui & Fiete interprète des chants de marins sur scène, et le chœur de chants de marins Die Kielschweine apporte la touche polyphonique. Le cadre historique entre les maisons à colombages et les rives de l'Elbe transforme chaque performance en un petit théâtre en plein air.
Trois événements, un jour
Ce qui est formidable avec la Fischmeile, c'est que deux autres événements animent simultanément la vieille ville :
- 7ème Marché aux puces de la vieille ville de Lauenburg — de 8h à 16h dans toute la vieille ville historique, entre l'église, le Ruferplatz et la Neustadt
- Croisières sur l'Elbe avec le bateau à aubes centenaire „Kaiser Wilhelm“ — le bateau à aubes de 125 ans part du Ruferplatz pour l'Elbe à 11h, 13h et 15h
- Journée portes ouvertes au Künstlerhaus Lauenburg — la scène artistique et culturelle régionale ouvre ses portes
Une tradition bien ancrée
Avec sa 19ème édition en 2026, la Fischmeile est solidement ancrée dans le calendrier des événements de Lauenburg. Elle combine trois symboles de Lauenburg — la vieille ville historique, la navigation sur l'Elbe et l'identité maritime de la ville — et est ainsi bien plus qu'un simple événement de street food : une véritable fête populaire qui lance la saison sur la promenade de l'Elbe.
Fischmeile Lauenburg — édition 2026
Fischmeile 2026 — 19ème édition
Le 31 mai 2026, la Lauenburger Fischmeile ouvrira ses stands entre le Lösch- und Ladeplatz et le Ruferplatz de 11h à 17h. L'organisateur est Touristik Lauenburg/Elbe en collaboration avec les commerçants de la vieille ville, le port musée et le Künstlerhaus.
Le programme 2026 comprend des spécialités fumées fraîches, du poisson frit à la bière de Büsum, des rouleaux de poisson et des pommes de terre au romarin — ainsi que de la musique maritime live avec le duo Lui & Fiete et le chœur de chants de marins Die Kielschweine. Le bateau restaurant BS LAUENBURG est amarré au Ruferplatz, et le bateau à aubes centenaire Kaiser Wilhelm naviguera sur l'Elbe à 11h, 13h et 15h.
Programmation Fischmeile Lauenburg 2026
Programme du 31 mai 2026
Matin
- 8h00 — Début du 7ème marché aux puces de la vieille ville de Lauenburg (Église, Ruferplatz, Neustadt)
- 11h00 — Ouverture de la Fischmeile (Stands jusqu'à 17h)
- 11h00 — 1ère croisière sur l'Elbe avec le bateau à aubes Kaiser Wilhelm au départ du Ruferplatz
Après-midi
- 13h00 — 2ème croisière sur l'Elbe bateau à aubes Kaiser Wilhelm
- Toute la journée — Journée portes ouvertes au Künstlerhaus Lauenburg
- Toute la journée — Musique Live : Lui & Fiete (Chants de l'eau), Chœur de chants de marins Die Kielschweine
- 15h00 — 3ème croisière sur l'Elbe bateau à aubes Kaiser Wilhelm
- 16h00 — Fin du marché aux puces de la vieille ville
- 17h00 — Fin de la Fischmeile
Saveurs culinaires (en continu de 11h à 17h)
- Poisson fumé du fumoir
- Poisson frit à la bière (pêcheur de crevettes de Büsum)
- Rouleaux de poisson, pommes de terre au romarin
- Spécialités de la mer du Nord et boissons régionales
Temps forts Fischmeile Lauenburg 2026
- 19ème édition de la Lauenburger Fischmeile
- Ouverture maritime de la saison dans la vieille ville sur l'Elbe
- Parallèlement : 7ème marché aux puces de la vieille ville (8h-16h)
- Trois croisières sur l'Elbe avec le bateau à aubes centenaire „Kaiser Wilhelm“
- Journée portes ouvertes au Künstlerhaus Lauenburg
- Chœur de chants de marins Die Kielschweine + Duo Lui & Fiete
- Entrée gratuite
Tarifs Fischmeile Lauenburg 2026
Informations pratiques — Fischmeile Lauenburg
Accès
Lauenburg/Elbe est accessible en voiture via l'A24 (sortie Talkau, puis L195) et en train via la gare de Lauenburg (ligne régionale Hambourg–Büchen). 10 minutes à pied de la gare jusqu'à la vieille ville.
Entrée & Croisières
Entrée à la Fischmeile et au marché aux puces de la vieille ville : gratuite. Croisières sur l'Elbe avec le bateau à aubes „Kaiser Wilhelm“ à 11h, 13h et 15h au départ du Ruferplatz — billets auprès de Touristik Lauenburg (Tél : +49 4153 5909220).
Parking
Places de parking en dehors de la vieille ville (gare, Schlossberg) — la vieille ville elle-même est à circulation restreinte le jour de la fête.
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Où ça se passe Fischmeile Lauenburg
Altstadt Lauenburg (Lösch- und Ladeplatz, Ruferplatz)
Lösch- und Ladeplatz / Ruferplatz, Altstadt Lauenburg, 21481 Lauenburg/Elbe