Kulinarischer Weinweg Kernen

Week-end de Pentecôte dans la région viticole du Remstal

Kernen dans le Remstal est une commune d'environ 16 000 habitants du district de Rems-Murr (Land de Bade-Wurtemberg), formée en 1975 par la fusion des quartiers de Stetten im Remstal et Rommelshausen. Sa situation entre Waiblingen et Schorndorf, à la lisière est de la région de Stuttgart, fait de Kernen l'une des localités viticoles les plus renommées du Wurtemberg. Au-dessus de la commune trône le Yburg de Stetten — une ruine de château médiéval sur un éperon rocheux offrant une vue panoramique sur le Remstal.

Yburg, vignobles et cinq tentes pagodes

Pendant le week-end de la Pentecôte (23–25 mai 2026), les domaines viticoles et les restaurateurs participants installeront cinq tentes pagodes blanches à des points stratégiques entre le Yburg et les vignobles — des postes de dégustation reliés par un itinéraire de randonnée d'environ 4 à 6 km. La randonnée traverse des vignobles, passe devant des murs en pierres sèches, des points de vue et la ruine du château elle-même. Par temps clair, la vue s'étend jusqu'au Jura souabe et à la région de Stuttgart.

Dix domaines viticoles de Kernen — et « So schmeckt das Remstal »

Environ dix domaines viticoles de Kernen participent, dont plusieurs de renommée suprarégionale :

• Weingut Beurer — domaine biodynamique, pionnier du vin du Wurtemberg de climat frais
• Weingut Eißele — domaine familial traditionnel à Stetten
• Weingut Karl Haidle — domaine de premier plan établi à Stuttgart, axé sur le Riesling et le Lemberger
• Autres domaines locaux de Stetten et Rommelshausen

Les restaurateurs de Stetten et Rommelshausen accompagnent la route des vins avec des plats saisonniers frais sous le slogan « So schmeckt das Remstal » — l'accent étant mis sur les produits régionaux des fermes autour de Kernen.

Paysage viticole du Wurtemberg

Le Remstal appartient à la région viticole du Wurtemberg et est l'une des plus anciennes régions de culture en Allemagne. Spécialités : Riesling, Trollinger, Lemberger (un classique du Wurtemberg, connu sous le nom de Blaufränkisch dans d'autres régions), Schwarzriesling et Kerner (un cépage croisé en 1929 à Weinsberg, nommé d'après le poète souabe Justinus Kerner — qui a également donné son nom à Kernen). Les pentes raides autour du Yburg sont typiques de la Souabe.

Trois jours, entrée gratuite

L'entrée est gratuite — vous ne payez que le vin et la nourriture aux stands respectifs. Il n'y a pas de concepts de billets (comme pour les randonnées viticoles commerciales). L'idée : une journée de plaisir accessible aux familles, aux connaisseurs de vin et aux randonneurs.