Kochertaler Genießertour 2026 — Vin, Randonnée, Gastronomie

La Kochertal — Le Paradis du Vin du Hohenlohe

La Kochertal, située entre Schwäbisch Hall et Bad Friedrichshall, est l'une des régions viticoles les plus méridionales et les plus petites d'Allemagne. Les vignobles s'étendent sur les pentes abruptes de la vallée de la Kocher, exposées au sud et au sud-ouest — l'étroitesse de la vallée crée un microclimat optimal pour le Riesling, le Schwarzriesling, le Spätburgunder et le Grauburgunder. Villages viticoles caractéristiques : Belsenberg (arrondissement de Künzelsau), Ingelfingen, Weißbach, Niedernhall et Forchtenberg — tous dans le district de Hohenlohe, au nord du Bade-Wurtemberg.

La Genießertour — 11 Étapes sur 14 km

La Kochertaler Genießertour est une randonnée œnologique guidée qui réunit chaque année les domaines viticoles, les coopératives vinicoles et les restaurateurs de la Kochertal. Sur un parcours d'environ 14 kilomètres entre Belsenberg/Künzelsau et Forchtenberg, 11 étapes vous attendent. À chaque étape, les exposants présentent leur vin et de petites spécialités culinaires — une expérience œnologique et en même temps une promenade à travers l'un des plus beaux paysages de vallée du sud de l'Allemagne.

Les 11 Étapes 2026

La Genießertour 2026 fera halte aux stations suivantes le long de la Kochertal :

1. Landgasthof Lell (Belsenberg)
2. Weingut Gaufer (Ingelfingen)
3. Ruine Lichteneck (point de vue, restauration)
4. Weingut Bauer (Ingelfingen)
5. Ingelfinger Fass (Schlosshotel Ingelfingen)
6. Hubschrauberlandeplatz Criesbach (station de restauration)
7. Sattel Criesbach (point de vue avec restauration)
8. Engweg Niedernhall (bar à vin)
9. Dorfplatz Weißbach (station de restauration centrale)
10. Forchtenberg Büschelhof (station viticole)
11. Metzgerei Schäfer (Forchtenberg, finale culinaire)

Programme Vendredi et Samedi

La tournée 2026 s'étend sur deux jours :

• Vendredi 22 août 2026, à partir de 18h00 : Lancement avec les premières étapes, préparation détendue pour le jour principal de la fête
• Samedi 23 août 2026 : Jour principal de la fête avec les 11 étapes ouvertes. À partir de 19h00, le groupe live Steel Wine and Honey se produira. Tard le soir, vers 22h00, le point culminant avec un feu d'artifice gourmand (Genießer-Feuerwerk) comme clôture de la fête

Steel Wine and Honey — Groupe Live le Samedi

Le groupe Steel Wine and Honey est une formation régionale du district de Hohenlohe qui réinterprète des succès de reprises rock, pop et folk avec des voix chaudes et « douces comme du miel » — d'où son nom. À partir de 19h00, ils joueront dans l'une des stations principales (Dorfplatz Weißbach ou similaire) comme accompagnement musical de la tournée.

Ce dont vous avez besoin

La randonnée est pas un sentier de randonnée classique, mais une randonnée gourmande flexible. Vous marchez à votre rythme, vous arrêtez à chaque étape, écoutez les vignerons, dégustez les vins, savourez les spécialités. Des chaussures solides et des vêtements adaptés à la météo sont recommandés. Le parcours suit principalement des chemins aménagés le long de la Kocher, avec quelques pentes aux points de vue.