Kerwe Knittelsheim

Charme de petite ville et traditions du Palatinat

Knittelsheim est l'une des plus petites communes de la municipalité de Bellheim, ce qui confère à la Kerwe un caractère particulièrement intime. Contrairement aux grandes Kerwen de ville, la Kerwe de Knittelsheim se caractérise fortement par le contact direct entre hôtes et invités : ici, de nombreux visiteurs se connaissent personnellement ; ici, on chante, on danse et on parle des petits événements de la vie du village.

Tradition classique de la Kerwe palatine

Malgré sa taille modeste, la Kerwe de Knittelsheim suit la structure traditionnelle palatine : ouverture du premier fût, discours de la Kerwerede par le Kerweparrer (prêtre de la Kerwe) avec des commentaires pleins d'esprit sur la vie du village, danse de la Kerwetanz le soir, Frühschoppen (verre du matin) le dimanche et clôture de la Kerwe le lundi ou le mardi soir.

Bar associatif et vin du Palatinat

Les associations de Knittelsheim tiennent la restauration de la fête. Du vin du Palatinat des vignerons locaux de la région viticole entre Bellheim et Edesheim, de la bière à la pression et du Schorle (vin coupé à l'eau gazeuse) sont disponibles au bar. Le Saumagen (estomac de porc farci), la Bratwurst (saucisse grillée), le Flammkuchen (tarte flambée), la choucroute et des desserts des cuisines des associations complètent l'offre.

Knittelsheim et la municipalité de Bellheim

Knittelsheim est située entre Bellheim et Knittelsheim-Ottersheim (une commune distincte) dans la région sud du Vorderpfalz. La municipalité de Bellheim regroupe plusieurs communes de la région, et de nombreux visiteurs de la Kerwe viennent des localités voisines. Le premier week-end d'octobre est traditionnellement la date de la Kerwe à Knittelsheim.