Kärwa Mimberg

Dernière Kirchweih de la Saison

Burgthann, dans le district de Nürnberger Land, est une grande commune franconienne comptant sept districts, chacun célébrant sa propre Kirchweih – de juin (Burgthann) à fin août (Mimberg). Cette tradition concentrée de Kirchweih est une particularité franconienne qui fait de chaque week-end d'été une fête. La Kärwa Mimberg clôture la saison et revêt donc une importance particulière.

Les Kärwaboum et -Madla

Les gardiens de la Kärwa de Mimberg sont les Kärwaboum (jeunes hommes) et Kärwamadla (jeunes femmes) – des groupes de jeunes qui préservent cette coutume depuis des générations. Ils organisent la recherche du Kärwabaum dans la forêt, sa mise en place festive sur la place du village, la danse autour de l'arbre et la "mise en terre symbolique de la Kärwa" à la fin de la fête.

Le Kärwabaum

La pièce maîtresse est le Kärwabaum : un grand sapin ou épicéa, décoré de rubans colorés et de la couronne traditionnelle à son sommet. Les Kärwaboum le vont chercher dans la forêt le vendredi, et le samedi matin, il est érigé à la main sur la place du village – sans grue, uniquement avec des étais et la force musculaire. Le Kärwabaum est dansé, chanté et célébré pendant trois jours, jusqu'à ce qu'il soit démonté le dernier jour.

Structure du Programme

La Kärwa Mimberg s'étend classiquement sur trois jours : le vendredi commence par une cérémonie d'ouverture sous le chapiteau, le coup de tonneau par le maire vers 19h, et de la musique live jusque tard dans la nuit. Le samedi est le point culminant : mise en place du Kärwabaum le matin, défilé de la Kärwa, et musique sous le chapiteau le soir. Le dimanche, un service religieux de fête sous le chapiteau, un Frühschoppen (apéro du matin), plus de musique live et la mise en terre symbolique de la Kärwa vers le soir.

Chapiteau et Cuisine Franconienne

Sous le chapiteau, les hôtes servent des spécialités franconiennes : saucisses grillées au charbon de bois, Schäufele (épaule de porc), salade de Pressack, plateaux de Brotzeit, amandes caramélisées et spécialités de poisson grillé. Le tout accompagné de bière pression et, ces dernières années, de plus en plus de vins franconiens. Un carrousel pour enfants et un stand de tir sont disponibles pour les plus jeunes visiteurs.

Burgthann et le Nürnberger Land

Burgthann est situé à 25 km au sud-est de Nuremberg, à la lisière du Jura franconien (Hersbrucker Schweiz) et de la Franconian Alb. La commune est une destination d'excursion populaire avec le château historique de Burgthann, le ruisseau Mainfels et des sentiers de randonnée. Mimberg, l'un de ses districts, est petit mais animé – la Kärwa attire des visiteurs de toute la région.