Lundi de Pentecôte dans le plus ancien moulin hollandais à galerie d'Allemagne
La Peldemühle Wittmund occupe une place très spéciale dans le paysage meulier allemand : Construite en 1741, elle est aujourd'hui considérée comme le plus ancien moulin hollandais à galerie conservé en Allemagne. Un moulin hollandais à galerie est une forme particulière de moulin à vent, où une galerie périphérique permet de manœuvrer les ailes même sur des constructions plus hautes – un détail technique qui peut encore être admiré ici aujourd'hui. L'association de soutien Peldemühle Wittmund s'occupe de l'entretien, de la conservation et de la transmission de ce monument industriel.
La Journée Allemande des Moulins a lieu chaque année le lundi de Pentecôte et est l'événement national des moulins historiques d'Allemagne. Des centaines de moulins à vent, à eau et sur pivot ouvrent leurs portes ce jour-là, offrant un aperçu de leur technologie et de leur histoire, et invitant à des programmes festifs. La Peldemühle Wittmund l'utilise intensivement depuis des années et est l'un des points de rencontre centraux en Frise orientale.
Le programme de Wittmund offre un large éventail : Un office œcuménique à l'ombre du moulin ouvre la journée à 10h30 et combine la piété populaire de Frise orientale avec la culture meulière. Ensuite, les vendeurs installent leur marché aux puces autour du moulin, les boulangères et boulangers démontrent la cuisson traditionnelle en direct avec de la farine fraîche du moulin lui-même, et des visites guidées expliquent la mécanique et l'histoire de la structure.
La Peldemühle n'est pas un vestige du passé figé dans un musée, mais un monument vivant : l'association de soutien travaille continuellement à la conservation et à la restauration, organise des visites, des événements et des offres éducatives. La Journée des Moulins est sa vitrine annuelle la plus importante – et un rendez-vous incontournable pour les familles de Wittmund et des environs dans le programme de Pentecôte.
En 2026, la Peldemühle Wittmund participera à nouveau à la Journée Allemande des Moulins avec un programme complet. L'association de soutien combine un office religieux, des activités de marché, des explications techniques et des offres familiales pour un programme d'une journée entière le lundi de Pentecôte.
Un point fort particulier sont les visites guidées du moulin, qui expliquent le fonctionnement d'un moulin hollandais à galerie, l'histoire du moulin de Wittmund et les questions de restauration. Ceux qui veulent savoir pourquoi une galerie a été construite sur un moulin à vent et comment le pelden – le décorticage des céréales – fonctionnait autrefois trouveront exactement ce qu'ils cherchent ici.
Le programme exact de 2026 avec les horaires et les participants sera publié par l'association de soutien Peldemühle Wittmund au printemps.
Lundi de Pentecôte, 25 mai 2026, à partir de 10h30
Peldemühle Wittmund, Esenser Straße 14, 26409 Wittmund
Förderverein Peldemühle Wittmund
Wittmund est accessible par les routes B 210 et B 461, ainsi que par train. Parking disponible dans le centre-ville.
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