Hoffest Weingut Groebe Westhofen

Le Weingut Groebe Westhofen

Le Weingut Groebe est l'un des domaines viticoles établis de Westhofen et il possède une longue tradition viticole. Avec des vignobles dans certains des sites les plus renommés de Westhofen (y compris les célèbres parcelles Kirchspiel et Brunnenhäuschen) et un style moderne, le domaine fait partie de la scène viticole de Rheinhessen axée sur la qualité. Le Riesling, le Silvaner, le Weißburgunder, le Grauburgunder et le Spätburgunder constituent la gamme classique, complétée par des créations de vins mousseux et des vins expérimentaux occasionnels.

Le Concept du Hoffest

Un Hoffest est la version intime d'une fête du vin : au lieu d'une grande allée de fête avec de nombreux exposants, un seul domaine viticole ouvre sa cour au public. Les invités sont servis et pris en charge par le domaine lui-même, les vins servis sont exclusivement ceux de la maison, et l'atmosphère est beaucoup plus personnelle que lors des grands événements. Ceux qui souhaitent mieux connaître la philosophie du vin d'un domaine viticole individuel trouveront dans le Hoffest le format idéal.

Un Samedi de Juin dans la Cour Historique

La date, le samedi 13 juin 2026, à partir de 15 heures, est judicieusement choisie : juin est le mois où les jours sont les plus longs en Rheinhessen, les conditions météorologiques sont généralement agréables et l'ambiance estivale est encore fraîche et invitante. Des tables et des bancs sont installés dans la cour historique du domaine, les vins sont présentés pour la dégustation et de petits plats sont servis. Des plateaux de fromages, du pain avec des tartinades maison, des spécialités régionales de charcuterie et des accompagnements sucrés complètent l'offre culinaire.

Rencontre Personnelle avec la Famille Groebe

Une particularité du Hoffest est la rencontre personnelle avec la famille Groebe et le personnel du domaine. Contrairement à un grand événement, les visiteurs ont ici l'occasion de discuter avec les vignerons, de poser des questions sur les vins individuels et d'avoir un aperçu du travail du domaine. Cette composante personnelle fait du Hoffest une véritable expérience du vin et pas seulement un événement de dégustation.