Hoffest Gut Bliestorf
Édition 2026 Gastronomie Marché de producteurs Nature

Hoffest Gut Bliestorf

Fête traditionnelle du printemps au domaine bio du duché de Lauenburg

Bliestorf — Kreis Herzogtum Lauenburg (01053)
Dates 01 mai — 01 mai 2026
Lieu Bliestorf (01053)
Tarifs Gratuit
Statut

Présentation de Hoffest Gut Bliestorf

La Hoffest sur Gut Bliestorf — aussi appelée Frühlingsfest (Fête du printemps) — a lieu traditionnellement le 1er mai à la ferme bio du duché de Lauenburg. Des stands de produits en bois, bijoux, art, céramique, plantes bio, vivaces d'herbes et jeunes plants de fleurs se mêlent à la bière bio, aux saucisses régionales, aux antipasti, aux vins bio, au café, aux gâteaux, aux crêpes et aux gaufres. Musique live, chant de mantras, théâtre, spectacles de clowns et balades à poney forment un programme d'accompagnement dense. Un lieu de rencontre printanier mis en scène avec amour entre Hambourg et Lübeck — entrée gratuite, dons bienvenus.

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Le printemps dans un domaine bio

Gut Bliestorf est situé dans la commune de Bliestorf, Amt Berkenthin, dans le district de Herzogtum Lauenburg, dans le Land de Schleswig-Holstein — à mi-chemin entre Hambourg et Lübeck, dans l'un des plus beaux paysages du nord du Sachsenwald. Le domaine historique abrite aujourd'hui une pépinière bio et plusieurs ateliers et initiatives culturelles — et organise depuis des années sa traditionnelle Hoffest le 1er mai.

Ce qui vous attend

La Hoffest est plus qu'une simple vente de plantes — c'est une fête familiale riche en marché, musique et délices culinaires :

  • Marché aux plantes — Jeunes plants de légumes bio, fleurs, plantes d'herbes et fleurs du vivier de Gut Bliestorf
  • Artisanat — Objets en bois, bijoux, céramiques, poteries
  • Gastronomie — Bière bio, jus bio, saucisses, antipasti, vins bio, café, gâteaux, crêpes, gaufres, glaces
  • Musique live — Chansons de printemps avec Thomas Janzen (deux sets)
  • Spiritualité — Chant de mantras avec Dunja Siebel
  • Programme familial — Balades à poney, clown, théâtre
  • Tipi avec pain à la broche pour les enfants

Contexte : Bio, Préservation, Rencontre

Gut Bliestorf est l'un des projets phares de la culture agricole et horticole biologique dans le Schleswig-Holstein. La Hoffest est l'expression de ces valeurs — produits bio, articles faits main, producteurs régionaux et un programme qui permet consciemment des accents spirituels. Ceux qui recherchent une alternative décontractée à l'agitation de la grande ville le 1er mai depuis Hambourg ou Lübeck trouveront ici une fête extraordinaire.

Hoffest Gut Bliestorf — édition 2026

La Hoffest sur Gut Bliestorf 2026 a lieu le vendredi 1er mai de 12h00 à 18h00 au domaine bio. Marché aux plantes, stands d'artisanat, gastronomie bio, chansons de printemps avec Thomas Janzen (13h00 et 16h30), chant de mantras avec Dunja Siebel (15h00), balades à poney, clown et théâtre pour enfants. Entrée gratuite, dons bienvenus.

Jour de Mai au domaine bio

Le 1er mai 2026, Gut Bliestorf ouvre ses portes de 12h00 à 18h00 pour la Hoffest 2026. La pépinière présente des plantes bio, des vivaces et des herbes ; des stands proposent des objets en bois, des bijoux, de la céramique et de la poterie.

Tout au long de la journée, trois sessions musicales et méditatives auront lieu : Chansons de printemps avec Thomas Janzen à 13h00 et 16h30, chant de mantras avec Dunja Siebel dans la pépinière à 15h00. Pour les enfants, il y aura des balades à poney, des spectacles de clowns et de théâtre, ainsi qu'un tipi avec pain à la broche.

Programmation Hoffest Gut Bliestorf 2026

Programme du 1er mai 2026

  • 12h00 — Début de la Hoffest, ouverture du marché aux plantes et des stands d'artisanat
  • 13h00 — Chansons de printemps avec Thomas Janzen (1er set)
  • 15h00 — Chant de mantras avec Dunja Siebel dans la pépinière
  • 16h30 — Chansons de printemps avec Thomas Janzen (2ème set)
  • Toute la journée — Balades à poney, spectacles de clowns, théâtre pour enfants, tipi avec pain à la broche
  • 18h00 — Fin de la fête

Offre

  • Plantes bio, jeunes plants de légumes, plantes d'herbes et fleurs du vivier de Gut Bliestorf
  • Objets en bois, bijoux, céramiques, poteries
  • Bière bio, jus bio, vins bio
  • Saucisses, antipasti, gâteaux, crêpes, gaufres, glaces
  • Café, autres boissons chaudes

Temps forts Hoffest Gut Bliestorf 2026

  • Date classique du 1er mai dans un domaine bio
  • Marché aux plantes avec jeunes plants bio
  • Musique live, chant de mantras, théâtre pour enfants
  • Balades à poney et tipi pour les familles
  • Entrée gratuite (dons bienvenus)

Tarifs Hoffest Gut Bliestorf 2026

Entrée gratuite, dons bienvenus. Nourriture, boissons et plantes sur place payants.

Informations pratiques — Hoffest Gut Bliestorf

Accès

En voiture via l'A24 (sortie Reinfeld ou Mölln), puis direction Berkenthin/Bliestorf. En train jusqu'à Lübeck ou Schwarzenbek, puis continuer en bus. Parking disponible au domaine.

Entrée

Entrée gratuite, dons bienvenus. Nourriture, boissons, plantes et artisanat sur place payants.

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Où ça se passe Hoffest Gut Bliestorf

Gut Bliestorf — Gärtnerei und Hofgelände

Herrenhaus Gut Bliestorf, 23847 Bliestorf, 23847 Bliestorf

Contacter Hoffest Gut Bliestorf

Hoffest Gut Bliestorf en résumé

Gastronomie Marché de producteurs Nature Environnement Famille Enfants Ludique Métiers d'art Artisanat Plein air Gratuit Kreis Herzogtum Lauenburg

Historique de Hoffest Gut Bliestorf